Sajtos cukkinileves
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g cukkini16 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
375g víz0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
Összesen
259
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
400g cukkini65 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
80g tejföl158 kcal
Összesen
1036
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
17.6g cukkini3 kcal
-
2.2g vaj16 kcal
-
65.9g víz0 kcal
-
4g vöröshagyma1 kcal
-
2.4g tojás3 kcal
-
4.4g trappista sajt15 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
3.5g tejföl7 kcal
Összesen
45
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 22.5 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 622.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 224 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 174 mg
-
Nátrium 182 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 520.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 218 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 206 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 146 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2081 micro
Összesen
259
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.7 g
Zsír
-
Összesen 90.1 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 458 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2491.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 895 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 697 mg
-
Nátrium 727 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 2080.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 872 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 154 micro
-
Kolin: 223 mg
-
Retinol - A vitamin: 823 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 585 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8325 micro
Összesen
1036
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 109.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 91.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 366 micro
Összesen
45
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg cukkini
-
5 dkg vaj
-
1.5 l víz
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 db tojás
-
10 dkg trappista sajt
-
petrezselyem ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
4 ek tejföl
Elkészítés
- A megpucolt, felaprított vöröshagymát a vajon üvegesre pároljuk egy közepes méretű edényben.
- Sóval, fehérborssal, majorannával ízesítjük.
- A cukkiniket megmossuk, meghámozzuk, végeit levágjuk, felkockázzuk és a hagymához adjuk.
- Megsózzuk, egy-két percig pároljuk, majd felöntjük a vízzel, és kb 25 percig főzzük.
- Amíg a cukkini fő, egy tojást felverünk, sózzuk, összekeverjük a finomra metélt petrezselyemmel és a reszelt sajttal.
- Feforraljuk a levest,beleöntjük a tojásos keveréket. Még egy-két percig főzzük.
- Tejföllel tálaljuk.
- Receptkönyvben: 159
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 29460
- Feltöltés dátuma: 2009. június 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A finom zsenge cukkinikből szerettem volna készíteni valamit, ami nem a jól megszokott rántott cukkíni.