r
Nosalty Logó

Saját zsírjában sült csirkemáj

0,0

0 ÉRTÉKELÉS8 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Edit
Saját zsírjában sült csirkemáj
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1106
Kalória
27.2g
Fehérje
0.8g
Szénhidrátok
109.4g
Zsír
119g
Víz
505g
Koleszterin
-
Rost
-
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 43% Zsír
Összesen 1106 kcal
  • 11% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 43% Zsír
Összesen 4424 kcal
  • 11% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 43% Zsír
Összesen 273 kcal
  • 11% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 43% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.2 g

Zsír

  • Összesen
    109.4 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    505 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    633.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    382 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    119 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3647 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    18 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    191 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    651 micro
  • Kolin:
    336 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3640 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    44 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1106 kcal
  • 11% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 43% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    108.7 g

Zsír

  • Összesen
    437.6 g
  • Telített zsírsav
    130 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    190 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    94 g
  • Koleszterin
    2020 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2533.6 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    267 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    44 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    1527 mg
  • Nátrium
    470 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    476 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14588 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    74 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    764 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    8 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    51 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2603 micro
  • Kolin:
    1345 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14562 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    246 micro
  • β-crypt
    48 micro
  • Likopin
    176 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 4424 kcal
  • 11% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 43% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    27 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    156.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    5 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    29.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    901 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    161 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    899 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    11 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 273 kcal

Elkészítés

  1. A csirkehájat és a nyaka bőrét feldaraboljuk, és mint a töpörtyűt kisütjük.
  2. Mikor már szép piros, rádobjuk a megmosott és leszárított májat, és mérsékelt tűzön mindkét oldalát kisütjük. Tálaláskor sózzuk borsozzuk .

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 20 perc

Minden évben feltőltjük a hűtőt saját nevelésű csirkével. Most a májat, a nyakbőrt és a hájat megmentettem a fagyhaláltól, és  gyors vacsora lett belőle.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Pesztós húsgolyós burger

Íme egy olaszos burger recept egy kis amerikai csavarral: egyszerű, laktató, gyors és isteni fogás, melyben egy adag pesztóval új szintre emeljük a húsgolyók ízvilágát, majd fűszeres ...

Nosalty

Currywurst

A németek világhírű currys kolbásza, a currywurst nem igényel különösebb bemutatást, Berlinben szinte minden sarkon árulják, de ma már a szupermarketek polcain is gyakran belefuthatunk. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Lipcsei krémes

A sógórnőmtől kértem a receptet még jó pár éve, azóta én ezt a sütit nem találtam sehol, de lehet más névvel szerepel, mert a neve megtévesztő lehet, mert az ember először ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!