Rumos szilvaleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 0% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
250g szilva108 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
3g citrom0 kcal
-
43 kcal
-
38g főzőtejszín49 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
375g víz0 kcal
Összesen
298
kcal
- 0% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
1000g szilva432 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
10g citrom2 kcal
-
171 kcal
-
150g főzőtejszín197 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
1500g víz0 kcal
Összesen
1192
kcal
- 0% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
35.6g szilva15 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
0.4g citrom0 kcal
-
1.6g tejszínízű pudingpor6 kcal
-
5.3g főzőtejszín7 kcal
-
3.6g cukor14 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
53.4g víz0 kcal
Összesen
42
kcal
- 0% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.1 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 613.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 455 micro
-
β-crypt 83 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 172 micro
Összesen
298
kcal
- 0% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 840.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 273 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 300 mg
-
Nátrium 157 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 256.3 g
-
Cukor 200 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 2452.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 306 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 143 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1820 micro
-
β-crypt 333 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 688 micro
Összesen
1192
kcal
- 0% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 29.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 11 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 87.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
42
kcal
Hozzávalók
-
1 kg szilva
-
3 tk fahéj
-
szegfűszeg ízlés szerint
-
1 csomag tejszínízű pudingpor
-
1.5 dl főzőtejszín
-
10 dkg cukor
-
1.5 l víz
Elkészítés
- A megmosott szilvákat félbevágjuk, kimagozzuk, és fazékba tesszük annyi vízzel, ami épp ellepi.
- Ízesítjük a fahéjjal, szegfűszeggel és a citromkarikával, illetve a citrom reszelt héjával.
- Amikor felforr, hozzáadjuk a cukrot, és jól elkeverjük. A leves felét kivesszük, és turmixgépben pürésítjük, majd visszaöntjük, és átkeverjük az egészet. (Ez a lépés kihagyható, ha valaki a hígabb, gyümölcsdarabosabb leveseket szereti.)
- Kevés hideg vízzel keverjük simára a pudingport, és öntsük a leveshez.
- Amikor újra felforrt, vegyünk ki egy kicsit a forró levesből, keverjük el vele a tejszínt, majd öntsük vissza. Közepes lángon főzzük egy kicsit, majd vegyük le a tűzről, és ízesítsük a rummal (ki mennyire szereti rumosan).
- Először hideg vízfürdőben, majd hűtőszekrényben jól hűtsük le, hidegen tálaljuk.
- Receptkönyvben: 182
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 16949
- Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 05.
Ajánló
Ha valaki utólag túl sűrűnek érzi a levest, egy kis tejjel lehet rajta lazítani, az ízét sem rontja el. A férjem fahéjas sütit (ami a képen látható) majszolt hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A nyár még mindig tombol, ismét krémes, hűsítő gyümölcslevesre vágytam. A megszokott gyümölcsök helyett most azonban a szintén kedvenc szilva került a fazékba. Nem bántuk meg, nagyon finomra sikeredett, a rum különleges ízt adott neki. És eléggé laktató volt. :-)