édes krém zselé

Rózsakocsonya

Csiki Piroska

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db rózsa (vörös rózsa szirma)
3 dl víz
10 dkg cukor
1 citromból nyert citromlé
10 dkg dzsemfix

172

Kalória

Fehérje

41.7g

Szénhidrát

Zsír

84.2g

Víz

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

41.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír

4g rózsa

0 kcal
75g víz

0 kcal
25g cukor

97 kcal
10g citromlé

2 kcal
25g dzsemfix

73 kcal

Összesen 172 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír

15g rózsa

0 kcal
300g víz

0 kcal
100g cukor

387 kcal
40g citromlé

9 kcal
100g dzsemfix

292 kcal

Összesen 688 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír

2.7g rózsa

0 kcal
54.1g víz

0 kcal
18g cukor

70 kcal
7.2g citromlé

2 kcal
18g dzsemfix

53 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
233.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
228 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.7 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
84.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 172 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
935.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
913 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
166.7 g
Cukor
165 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
336.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 688 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
60.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

A rózsát megmossuk, leszedjük a szirmokat, apróra vágjuk, beledobjuk a fövő vízbe, és kb. 5 percig főzzük. A lángot elzárjuk, és fedő alatt még legalább 10 percig hagyjuk.(Krumplitörővel még egy kicsit megdolgoztam). Sűrű szűrőn átszűrjük.
A dzsemfixet a cukorral és a citromlével elkavarjuk, adunk hozzá a leszűrt léből egy keveset, majd a többi levet újra felforraljuk, hozzáöntjük a citromos dzsemfixet, és 5 percig főzzük. Üvegbe töltjük, ha kihűlt lezárjuk.