Rozmaringos sertésszelet
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
160g sertéscomb291 kcal
-
6g rozmaring7 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
12g vaj86 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
36g vöröshagyma13 kcal
Összesen
457
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
800g sertéscomb1456 kcal
-
28g rozmaring37 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
Összesen
2286
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
50.8g sertéscomb93 kcal
-
1.8g rozmaring2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
31.8g burgonya18 kcal
-
3.8g vaj27 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11.4g vöröshagyma4 kcal
Összesen
145
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.7 g
Zsír
-
Összesen 27.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 127 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 686 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 406 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 204.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
457
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 173.4 g
Zsír
-
Összesen 135.9 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 633 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3429.9 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 161 mg
-
Kálcium 292 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 291 mg
-
Foszfor 2030 mg
-
Nátrium 628 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 1024.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 491 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 144 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 120 micro
-
Kolin: 625 mg
-
Retinol - A vitamin: 443 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
2286
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 217.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
145
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg sertéscomb
-
4 szál rozmaring
-
2 gerezd fokhagyma
-
50 dkg burgonya
-
60 g vaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 közepes db vöröshagyma
Elkészítés
- Mossuk meg alaposan a burgonyát, és vágjuk őket félbe. Vágjuk fel a hagymát.
- Sózzuk és borsozzuk meg a hússzeleteket, majd kevés forró olajon süssünk kérget mindkét oldalukra.
- Vajazzunk ki egy tepsit, és tegyük bele a húst, a burgonyát, a hagymát, a rozmaringot és a fokhagymát. Dobjunk néhány kis vajkockát a tetejére.
- Süssük előmelegített sütőben 170 °C-on Interval+sütés programon 30-40 percig.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 95
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 23
- Össznézettség: 9801
- Feltöltés dátuma: 2013. december 02.
Ajánló
A rozmaring és a fokhagyma kihozza a sertésszelet ízét ebben a könnyen elkészíthető egytálételben.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Rozmaringos sertésszelet az Electrolux konyhájából.