Rozmaringos körte

Name: Rozmaringos körte
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 közepes db Körte; 2 szál Rozmaring; 3 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Bors

nyultanti

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 közepes db körte
2 szál rozmaring
3 ek olívaolaj
bors ízlés szerint

263

Kalória

1.4g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

6.7g

Zsír

304.6g

Víz

Koleszterin

11.7g

Élelmi rost

35.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

400g körte

205 kcal
4g rozmaring

5 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 263 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

1600g körte

821 kcal
14g rozmaring

18 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1051 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

97.7g körte

50 kcal
0.9g rozmaring

1 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 64 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55.6 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
304.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
158 micro

Összesen 263 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
26.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
497 g
Cink
2 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
174 mg
Vas
4 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
19 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
222.2 g
Cukor
140 mg
Élelmi rost
47 mg

Víz

Összesen
1218.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
634 micro

Összesen 1051 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
30.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
74.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

Kapcsoljuk be a sütőt, melegítsük elő 180 fokra. A körtéket kettévágjuk, magházukat kivájjuk.
Meglocsoljuk olajjal, frissen őrölt borssal megszórjuk, rozmaringlevelekkel meghintjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és kb. 20-25 perce a sütőbe toljuk. Sült húsok, sajtok mellé tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Idén jó értelemben vett "túltermelési válság" alakult ki nálunk a körte tekintetében, így minden receptre lecsaptam, amiben körte szerepelt. Így került képbe Kaldeneker György rozmaringos körtéje, és ez alkalommal sem okozott csalódást.