Rozmaringos csirkemáj rostélyosan
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Aninoria
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g csirkemáj298 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
386
kcal
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g csirkemáj595 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
Összesen
770
kcal
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
70.4g csirkemáj84 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25.4g vöröshagyma9 kcal
-
4.2g finomliszt15 kcal
Összesen
108
kcal
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.8 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 863 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1237.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 142 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 782 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 265.9 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 8240 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 41 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1489 micro
-
Kolin: 493 mg
-
Retinol - A vitamin: 8225 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 141 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 100 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
386
kcal
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.5 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2474.9 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 284 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 1565 mg
-
Nátrium 362 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 531.8 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 16480 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 83 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2979 micro
-
Kolin: 985 mg
-
Retinol - A vitamin: 16450 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 282 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 200 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
770
kcal
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 243 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 348.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 220 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2321 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 420 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 2317 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 28 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
108
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemáj
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 db vöröshagyma
-
3 csapott ek finomliszt
Elkészítés
- A csirkemájat befűszerezzük (delikát, bors, rozmaring). Ha ez megvan, hagyjuk állni 20 percig, hogy bevegye a fűszereket.
- Amíg a máj pihen,elkészítjükaz előre megtisztított hagymát. Felkarikázzuk, sóval megszórjuk kicsit. Lisztbe forgatjuk, majd kevés olajon megsütjük.
- Végül a májat is lisztbe forgatjuk, és lassú tűzön többször megforgatva kisütjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 114
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 4694
- Feltöltés dátuma: 2012. március 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Aninoria
1 recept
Hirtelen jött ötlet, de nagyon bevált! Nem utolsó sorban pedig gyors elkészíteni, és nem drága!