Rostos sárgarépa ital

Name: Rostos sárgarépa ital
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Sárgarépa; 70 db Citrompótló; 50 dkg Cukor vagy édesítőszer; 5 dl Narancsszörp; 7 l Víz; 1 kk Nátrium-benzoát

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg sárgarépa
70 db citrompótló
50 dkg cukor (vagy édesítőszer)
5 dl narancsszörp
7 l víz
1 kk nátrium-benzoát

gyors
magyar

918

Kalória

1.2g

Fehérje

235.3g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

1866.1g

Víz

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

218.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

150g sárgarépa

55 kcal
0g citrompótló

0 kcal
125g cukor

484 kcal
125g narancsszörp

379 kcal
1750g víz

0 kcal
1g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 918 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

600g sárgarépa

219 kcal
0g citrompótló

0 kcal
500g cukor

1935 kcal
500g narancsszörp

1515 kcal
7000g víz

0 kcal
4g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 3669 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

7g sárgarépa

3 kcal
0g citrompótló

0 kcal
5.8g cukor

22 kcal
5.8g narancsszörp

18 kcal
81.4g víz

0 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 43 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
343.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
98 mg
Vas
0 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
163 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
235.3 g
Cukor
219 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
1866.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4642 micro
β-karotin
11060 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
342 micro

Összesen 918 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1374.8 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
391 mg
Vas
2 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
653 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
941.1 g
Cukor
874 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
7464.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4459 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
18567 micro
β-karotin
44242 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5 micro
Lut-zea
1367 micro

Összesen 3669 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
16 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
86.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
216 micro
β-karotin
514 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A sárgarépát megpucoljuk, és megfőzzük, leszűrjük, majd leturmixoljuk.
70 db citrompotlót 1 l vízben feloldunk.
Egy nagy edényben összeöntjük a leturmixolt sárgarépát, a feloldott citrompotlót, az 1 ü jaffa szörpöt, 1/2 kg cukrot (én édesítővel készítettem) és a 7 l vizet.
Teszünk bele 1 kk Nátrium-benzonátot. Összekeverjük, és üvegekbe öntjük.