12 db chips-hez

1. A sütőt bekapcsoljuk (gázsütőben 6-os fokozat).
2. A lisztet, porcukrot, kakaóport összekeverjük. A vajat a lábosban a tejjel összemelegítjük addig, amíg a vaj el nem olvad, kicsit kihűtjük, majd a lisztes keverékhez öntjük. A darabokra tört étcsokit is hozzáadjuk és jól összekeverjük.
3. Nem használunk habverőt, csak fakanállal összekeverjük alaposan az egész masszát, majd kis halmokat rakunk a tepsire. (A recept szerint sütőpapírra kell rakni a kupacokat, azzal viszont mostanában annyira meggyűlt a bajom, legutóbb az összes sütire ráragadt, hogy inkább nem próbálkoztam.) Itt jelezném, hogy nagyon távol kell rakni egymástól a halmocskákat, mert különben egybefolynak a chipsek (én így jártam). A sütőben nem kell tovább sütni, mert égett íze lesz.
4. A recept szerint itt most sodrófát kéne ragadnunk, és mikor kivesszük a sütőből a chipseket, rá kellene simítanunk a sodrófára, hogy görbe, chips formájuk legyen. (Nekem ez nem sikerült, de a ropogós chips feeling így is megvolt.) Ha mégis sodrófázni támadna kedve valakinek, arra kell figyelni, hogy a sütőből kivéve kicsit hagyni kell hűlni a chipseket, majd mikor már nem törnek, akkor felszedhetők. Ha még törik, kicsit várni kell. Utána már rásimíthatóka sodrófára vagy egy palackra, hogy felvegye a formáját.