Ricottás olívakrém
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Petra
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
30g ricotta45 kcal
-
17g fekete olajbogyó19 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
89
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
180g ricotta270 kcal
-
100g fekete olajbogyó116 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
531
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
57g ricotta85 kcal
-
31.6g fekete olajbogyó37 kcal
-
6.3g citromlé1 kcal
-
5.1g olívaolaj45 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
168
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 289.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 156 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 38.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
89
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 45.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1736.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 460 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 282 mg
-
Nátrium 934 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 231.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 211 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 258 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 513 micro
Összesen
531
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 549.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 295 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Az ricottát és az olajbogyót turmixgépbe dobjuk, pépesítjük, tálba tesszük.
- Hozzákeverjük az olívaolajat, a citrom levével és borssal ízesítjük.
- Egy-két órára hűtőbe tesszük.
- Receptkönyvben: 162
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 19117
- Feltöltés dátuma: 2008. július 17.
Ajánló
Opcionálisan bazsalikommal is ízesíthetjük még.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Petra
537 recept
Sült paprika tekercseket készítettem ezzel a olívakrémmel, de crostinik (apró kis pirítosok) feltétjeként is jól bevált.