Ricottás medvehagymás csavart
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
515
Kalória
15.1g
Fehérje
43.4g
Szénhidrátok
31.3g
Zsír
43g
Víz
81.1g
Koleszterin
1.3g
Rost
1.3g
Cukor
- 11% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
100g leveles tészta371 kcal
-
38g ricotta56 kcal
-
1g só0 kcal
-
16g medvehagyma23 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
13g parmezán sajt49 kcal
Összesen
515
kcal
- 11% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
400g leveles tészta1484 kcal
-
150g ricotta225 kcal
-
4g só0 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
Összesen
2061
kcal
- 11% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
58.1g leveles tészta215 kcal
-
21.8g ricotta33 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
9.4g medvehagyma13 kcal
-
2.9g tojássárgája9 kcal
-
7.3g parmezán sajt28 kcal
Összesen
298
kcal
- 11% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.1 g
Zsír
-
Összesen 31.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1257.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 260 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 188 mg
-
Nátrium 781 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 43 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
515
kcal
- 11% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.3 g
Zsír
-
Összesen 125.4 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 325 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5028.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 1040 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 750 mg
-
Nátrium 3123 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 173.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 172.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 360 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 68 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 212 mg
-
Retinol - A vitamin: 350 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 229 micro
Összesen
2061
kcal
- 11% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 729.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 151 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 453 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 25 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
298
kcal
Elkészítés
- A vajastésztát 2 mm-es vastagságúra nyújtjuk, de ha szeletelt tésztát kapunk, akkor kevesebb dolgunk lesz. A hatlapos téglalap alakú tésztát csak 4 csíkba vágjuk.
- A ricottát a sóval és az aprított medvehagymával összekeverjük, majd rákenjük minden második tésztacsíkra, ami kb. 25 cm-es darab. Ezután a tészta másik darabjával befedjük, és lekenjük tojással, majd 4 csavarást végzünk rajta.
- Megszórjuk reszelt parmezánnal, és sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk. 200 fokon, 10 perc alatt pirosra sütjük.
- Tálcára szedjük, és azonnal fogyasztható. A ricottától nagyon finom porhanyós, és omlósan puha lesz, ami az élvezetén nagyot emel.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 10 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 30x20
Mindig töröm a fejem valami újdonságon, de szerintem mások is így vannak vele. Ez a finomság csak úgy olvad az ember szájában, annyira finom.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!