Ribizlikrém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
71g piros ribizli39 kcal
-
21g cukor83 kcal
-
24g tojás30 kcal
-
3g finomliszt10 kcal
-
7g tej4 kcal
-
24 kcal
Összesen
190
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g piros ribizli274 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
50g tej28 kcal
-
171 kcal
Összesen
1335
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
53.8g piros ribizli30 kcal
-
16.1g cukor62 kcal
-
17.7g tojás22 kcal
-
2.2g finomliszt8 kcal
-
5.4g tej3 kcal
-
4.8g vaníliás pudingpor18 kcal
Összesen
143
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 176.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.6 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 75.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
190
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.8 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1234.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 305 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 531 mg
-
Nátrium 242 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 277 g
-
Cukor 188 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 528.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 242 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 201 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 466 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 964 micro
Összesen
1335
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 132.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.8 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
143
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg piros ribizli
-
15 dkg cukor
-
3 db tojás
-
2 dkg finomliszt
-
0.5 dl tej
Elkészítés
- A ribizlit egy pohár vízzel és 5 dkg cukorral felfőzzük.
- A3 tojás sárgáját elkeverjük 5 dkg cukorral és a liszttel, ha szükséges a ribizli levéből merünk rá, hogyjobban elkeverhető legyen.
- Hozzáadjuk a ribizlihez, majd folytonosan kevergetve sűrűre főzzük. Ha szükségesnek látjuk, botmixerrel összeturmixolhatjuk.
- Ezután a kevés tejben felkevert pudingport hozzáadjuk a ribizlihez és jól elkeverjük.
- Levesszük a tűzről. A tojások fehérjéből a maradék (5 dkg) cukorral habot verünk és még forrón hozzákeverjük.
- Jól lehűtve tálaljuk.
- Receptkönyvben: 112
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 15737
- Feltöltés dátuma: 2010. június 30.
Ajánló
Egresből is készítettem már, de azt össze kellett turmixolnom, a ribizlit viszont nem.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Idén sajnos nem sok gyümölcs termett a kertünkben, de ribizli az van bőven, ezért ki kellett találnom néhány ribizlis finomságot. Íme az egyik.