édes süti réteges sütemény

Réteges pudingkrémes szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Szta

6adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír

Hozzávalók a tésztához:

42g porcukor

161 kcal
8g margarin

60 kcal
18g tojás

23 kcal
8g virágméz

25 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Hozzávalók a vaníliás krémhez:

33g margarin

239 kcal
33g porcukor

129 kcal
58g tej

33 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal

Hozzávalók az epres krémhez:

33g margarin

239 kcal
33g porcukor

129 kcal
58g tej

33 kcal
8g epres pudingpor

29 kcal

Összesen 1402 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír

Hozzávalók a tésztához:

250g porcukor

968 kcal
50g margarin

359 kcal
110g tojás

138 kcal
50g virágméz

152 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Hozzávalók a vaníliás krémhez:

200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
350g tej

196 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Hozzávalók az epres krémhez:

200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
350g tej

196 kcal
45g epres pudingpor

171 kcal

Összesen 8405 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír

Hozzávalók a tésztához:

10g porcukor

39 kcal
2g margarin

14 kcal
4.4g tojás

6 kcal
2g virágméz

6 kcal
18g finomliszt

66 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Hozzávalók a vaníliás krémhez:

8g margarin

57 kcal
8g porcukor

31 kcal
14g tej

8 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal

Hozzávalók az epres krémhez:

8g margarin

57 kcal
8g porcukor

31 kcal
14g tej

8 kcal
1.8g epres pudingpor

7 kcal

Összesen 337 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
65.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
419 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
157 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
191.4 g
Cukor
120 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
36.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
640 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
602 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
458 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 1402 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
80.7 g

Zsír

Összesen
390.9 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
179 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
113 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2514.2 g
Cink
5 mg
Szelén
189 mg
Kálcium
945 mg
Vas
8 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
714 mg
Nátrium
522 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
1148.5 g
Cukor
719 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
217.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3840 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
42 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
420 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
388 mg
Retinol - A vitamin:
3611 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2745 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
568 micro

Összesen 8405 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
100.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.9 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
8.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 337 kcal

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához:

25 dkg porcukor
5 dkg margarin
2 db tojás
2 ek virágméz
45 dkg finomliszt (gyúrásnál még elég sokat felvesz )
1 teáskanál szódabikarbóna

Hozzávalók a vaníliás krémhez:

20 dkg margarin
20 dkg porcukor
3.5 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor

Hozzávalók az epres krémhez:

20 dkg margarin
20 dkg porcukor
3.5 dl tej
1 tasak epres pudingpor

Elkészítés

Hozzávalók a tésztához:

A porcukrot, vajat, tojásokat, mézet gőz felett összedolgozzuk. Levesszük a gőzről, hozzákeverjük a lisztet, szódabikarbónát.
A tésztát 3 cipóra osztjuk, majd lapokat nyújtunk, és sütőpapíron, tepsi hátulján pár perc alatt szép aranysárgára sütjük.
A tej egyharmadában elkeverjük az egyik tasak pudingport csomómentesem. A maradék tejet felmelegítjük, majd elkészítjük a pudingot folyamatos kevergetés mellett. A margarint a porcukorral összeturmixoljuk, majd összeöntjük a pudinggal. Csomómentesen kikeverjük.
Ezt megismételjük a másik ízű pudingporral is.
Az alsó lapra öntjük a vaníliás krémet, rátesszük a középső lapot, majd arra az epreset. A felső lapot is rátesszük. Pár óra alatt a hűtőben megpuhul. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35*25
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1281
Feltöltés dátuma: 2017. április 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - réteges sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Szta 11 recept

Sokszor készítettem már tejszeletet, de most valahogy nem kívántam a kakaósat. Pudingpor is két csomag volt itthon, különböző ízűek... szerencsére :D Mert így készült el ez a süti, ami nagy sikert aratott. A krémeket a végtelenségig lehet variálni. Pl. tejszínes és kávés pudingporral is mennyei lehet.