édes krém gyümölcskrém

Réteges málnakrém eperrel tejmentesen

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

RAW

4adag

Előkészítés

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

Málnakrém

50g kesudió

277 kcal
63g málna

33 kcal
5g kókuszolaj

45 kcal
8g folyékony édesítőszer

0 kcal
6g víz

0 kcal

Málnaszósz

38g málna

20 kcal
4g folyékony édesítőszer

0 kcal

Müzli

3g kókuszreszelék

20 kcal
2g goji bogyó

5 kcal
3g kókuszcukor

10 kcal
4g folyékony édesítőszer

0 kcal

Darabolt gyümölcs

125g eper

38 kcal

Összesen 448 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

Málnakrém

200g kesudió

1106 kcal
250g málna

130 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal
30g folyékony édesítőszer

0 kcal
24g víz

0 kcal

Málnaszósz

150g málna

78 kcal
15g folyékony édesítőszer

0 kcal

Müzli

12g kókuszreszelék

79 kcal
6g goji bogyó

21 kcal
10g kókuszcukor

39 kcal
15g folyékony édesítőszer

0 kcal

Darabolt gyümölcs

500g eper

150 kcal

Összesen 1781 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

Málnakrém

16.2g kesudió

90 kcal
20.3g málna

11 kcal
1.6g kókuszolaj

14 kcal
2.4g folyékony édesítőszer

0 kcal
1.9g víz

0 kcal

Málnaszósz

12.2g málna

6 kcal
1.2g folyékony édesítőszer

0 kcal

Müzli

1g kókuszreszelék

6 kcal
0.5g goji bogyó

2 kcal
0.8g kókuszcukor

3 kcal
1.2g folyékony édesítőszer

0 kcal

Darabolt gyümölcs

40.6g eper

12 kcal

Összesen 144 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
650.6 g
Cink
4 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
66 mg
Vas
5 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
16 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
201.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
178 micro

Összesen 448 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.2 g

Zsír

Összesen
119.4 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2602.4 g
Cink
14 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
265 mg
Vas
19 mg
Magnézium
744 mg
Foszfor
1440 mg
Nátrium
63 mg
Réz
5 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
161.3 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
45 mg

VÍZ

Összesen
805.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
385 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
110 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
710 micro

Összesen 1781 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
211.2 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
21 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
65.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 144 kcal

Hozzávalók

Málnakrém

20 dkg kesudió
25 dkg málna
2 ek kókuszolaj
30 ml folyékony édesítőszer (+ 1 ek. szójalecitin)
3 ek víz

Málnaszósz

15 dkg málna
15 ml folyékony édesítőszer

Müzli

2 ek kókuszreszelék
1 ek goji bogyó
1 ek kókuszcukor (v. valamilyen darabos édesítő)
15 ml folyékony édesítőszer (elhagyható)

Darabolt gyümölcs

50 dkg eper (12-15 szem feldarabolva)

Elkészítés

Málnakrém

4 óráig vízben áztatjuk a kesudiót.
Turmixgépben jól összedolgozzuk a málnás krém hozzávalóit. Hűtőszekrényben 4-6 óráig állni hagyjuk.
A málnaszószhoz: Törjük össze a málnát, keverjük össze a folyékony édesítővel, ez lehet méz is. Használatig hűtőszekrényben tároljuk.
Kávédarálóban ledaráljuk a goji-bogyót és a kókuszreszeléket. Összekeverjük a cukorral, hidegre tesszük.
Az epret megmossuk, apróra szeleteljük.
Poharak aljába teszünk egy kanál epret, ezt meglocsoljuk a málnaszósszal.
Ezután tegyünk rá a málnahabból, szórjuk meg a müzlivel.
Öntsünk rá a málnaszószból, tegyünk 1 ek epret a tetejére.
Tegyünk a málnahabból az eper tetejére, és így tovább.
A legvégén epret és málnaszószt teszünk rá. Hidegen tálaljuk.

Elkészítettem: 14 alkalommal
Receptkönyvben: 8
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1126
Feltöltés dátuma: 2013. július 23.