édes keksz csokis keksz

Repesztett csokis süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

anoriann

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

165 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír

25g vaj

179 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
50g cukor

194 kcal
55g tojás

69 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 1546 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír

50g vaj

359 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 3091 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír

6.5g vaj

47 kcal
26g étcsokoládé

142 kcal
13g cukor

50 kcal
14.3g tojás

18 kcal
1.3g vaníliaaroma

0 kcal
26g finomliszt

95 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
13g porcukor

50 kcal

Összesen 402 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
57.1 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
863.1 g
Cink
3 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
105 mg
Vas
10 mg
Magnézium
174 mg
Foszfor
416 mg
Nátrium
98 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
237.8 g
Cukor
148 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
53.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
250 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
245 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
292 micro

Összesen 1546 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
43 g

Zsír

Összesen
114.3 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1726.3 g
Cink
7 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
210 mg
Vas
20 mg
Magnézium
349 mg
Foszfor
832 mg
Nátrium
197 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
475.6 g
Cukor
296 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
107.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
501 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
315 mg
Retinol - A vitamin:
490 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
585 micro

Összesen 3091 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
224.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
27 mg
Vas
3 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.8 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
14 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 402 kcal

Hozzávalók

5 dkg vaj
20 dkg étcsokoládé (jó minőségű)
10 dkg cukor
2 db tojás
2 teáskanál vaníliaaroma
20 dkg finomliszt
1 csipet só
1 teáskanál sütőpor
10 dkg porcukor (díszítéshez)

Elkészítés

Vízgőz felett olvasszuk fel az étcsokoládét a vajjal. Majd vegyül le a tűzről, és hagyjuk hűlni.
Egy kézi mixerrel jól keverjük ki a tojásokat a cukorral, kb 5 percig. Végül adjuk hozzá a vanília aromát is.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, sót és a sütőport.
A csokis keverékhez adjuk hozzá a lisztkeveréket, és jól dolgozzuk össze.
Fedjük le a tálat, és tegyük hűtőszekrénybe kb. 2 órára. Mikor a tészta jól megdermedt, formáljunk kis golyókat, és forgassuk meg jól a porcukorban.
A porcukorba forgatott golyókat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és készre sütjük 165°C-ra előmelegített sütőben 10 perc alatt.

Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 3163
Feltöltés dátuma: 2014. május 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - csokis keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

anoriann 5 recept

Az egyik receptemnél említettem a csokoládés kurzust, ezt a sütit is akkor találtam meg. Ez lett végül a "vizsga darabom", többször elkészítettem, mielőtt bevittem volna. Tesómmal mi tettünk bele keményítőt, de nem érdemes követni a példánkat, mert nem fog olyan szépen megrepedni, mint kellene neki. :)