Reform almás lepény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
345
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
2072
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
11.2g vaj80 kcal
-
9g xilit22 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
14.8g tojás19 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
9g zabliszt36 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
53.8g alma25 kcal
-
0.9g gyümölcscukor3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
185
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 514.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 237 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.3 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 101.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 179 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 178 micro
Összesen
345
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 35.5 g
Zsír
-
Összesen 125.3 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 809 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3085.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 649 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 194 mg
-
Foszfor 1425 mg
-
Nátrium 719 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 211.8 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 606.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1104 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 121 micro
-
Kolin: 499 mg
-
Retinol - A vitamin: 1071 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 344 micro
-
β-crypt 75 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1068 micro
Összesen
2072
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 11.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 276.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 54.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
185
kcal
Hozzávalók
-
125 g vaj
-
100 g xilit
-
1 kávéskanál vanília kivonat
-
3 db tojás
-
1 citromból nyert citromhéj
-
100 g zabliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
3 közepes db alma
-
1 csapott ek gyümölcscukor
-
1 teáskanál fahéj
Elkészítés
- Az első öt hozzávalót összeöntjük, habosra keverjük (én igénybe vettem turmixgép segítségét, majd a turmixolás után egy tálba öntöttem, és kézi habverővel kicsit átkevertem).
- Egy külön edényben összekeverjük a sütőport és a zablisztet, majd ezt is a masszához adjuk, kézi habverővel alaposan elkeverjük.
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a kiszemelt tepsit pedig kibéleljük sütőpapírral.
- Amíg a sütő melegszik, kényelmesen megpucoljuk az almákat, a magházukat kivágjuk, és felszeleteljük őket.
- A sütőpapírral bélelt tepsibe beleöntjük a tésztát, elsimítjuk, a tetejét kirakjuk az almaszeletekkel. Megszórjuk őket a gyümölcscukorral és a fahéjjal.
- Mehet a sütőbe, én 180 fokon 30 percig sütöttem, de sütője válogatja :)
- A tepsiben hagyjuk pihenni körülbelül 10-15 percet, addigra kihűl annyira, hogy szépen lehessen szeletelni, és a sütőpapír is elválik a süteménytől.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 22x34
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 117
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 12308
- Feltöltés dátuma: 2015. január 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ezen az oldalon találtam egy szuper norvég almatorta receptet. Kicsit átalakítottam, hogy a kedvemre való legyen, illetve nem tortaként sütöttem meg, hanem egy nagyobb (22x34 cm-es) tepsiben gyártottam, így lepény lett belőle :)