Rántott tarja medvehagymás lepcsánkával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 13% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
200g sertéstarja372 kcal
-
73g tojás92 kcal
-
67g burgonya39 kcal
-
11g medvehagyma15 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
33g zsemlemorzsa132 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
1020
kcal
- 13% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
600g sertéstarja1116 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
33g medvehagyma46 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
255g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
3060
kcal
- 13% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
38.5g sertéstarja72 kcal
-
14.1g tojás18 kcal
-
12.8g burgonya7 kcal
-
2.1g medvehagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
9.6g finomliszt35 kcal
-
6.4g zsemlemorzsa25 kcal
-
16.4g napraforgó olaj36 kcal
Összesen
196
kcal
- 13% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.2 g
Zsír
-
Összesen 54.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 364 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1487.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 99 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 661 mg
-
Nátrium 463 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 241.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 113 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 355 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 340 micro
Összesen
1020
kcal
- 13% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 162.7 g
Zsír
-
Összesen 163.4 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 1092 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4463.2 g
-
Cink 24 mg
-
Szelén 298 mg
-
Kálcium 484 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 261 mg
-
Foszfor 1983 mg
-
Nátrium 1390 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 224.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 723.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 322 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 339 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 1064 mg
-
Retinol - A vitamin: 322 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1019 micro
Összesen
3060
kcal
- 13% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 286.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 127 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
196
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
só ízlés szerint
-
15 dkg finomliszt
-
10 dkg zsemlemorzsa
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A húsokat lesózzuk.
- A krumplikat lereszeljük a reszelő nagy lyukú oldalán.
- Bepanírozzuk a húsokat, és fedő alatt mindkét oldalán megsütjük.
- A maradék tojásokhoz adjuk a felaprított medvehagymát, lereszelt krumplit, annyi lisztet, amennyit felvesz, hogy sűrűbb legyen a nokedli tésztánál, megsózzuk.
- Nem túl forró olajba kanalazzuk evőkanállal, pirosra sütjük mindkét oldalán (nekem 8 db lett).
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2396
- Feltöltés dátuma: 2013. június 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A panírozásból maradt tojást nem akartam kiönteni, és ez lett belőle. Házi kovászos uborkával tálaltam, de bármilyen savanyúság megteszi.