Rántott sajtos karalábé
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
200g karalábé40 kcal
-
68g lapkasajt243 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
Összesen
1950
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
400g karalábé80 kcal
-
136g lapkasajt486 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
3899
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
34.8g karalábé7 kcal
-
11.8g lapkasajt42 kcal
-
9.6g tojás12 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g finomliszt47 kcal
-
8.7g zsemlemorzsa34 kcal
-
22.2g napraforgó olaj196 kcal
Összesen
338
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40 g
Zsír
-
Összesen 155.1 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 49 g
-
Koleszterin 241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2649.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 662 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 692 mg
-
Nátrium 1127 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 211.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 54 mg
-
C vitamin: 92 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 186 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 257 micro
Összesen
1950
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80 g
Zsír
-
Összesen 310.1 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 134 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 98 g
-
Koleszterin 481 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5298.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 1325 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 185 mg
-
Foszfor 1384 mg
-
Nátrium 2255 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 207.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 423.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 491 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 108 mg
-
C vitamin: 184 mg
-
D vitamin: 107 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 261 micro
-
Kolin: 372 mg
-
Retinol - A vitamin: 484 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 514 micro
Összesen
3899
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 460.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 196 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
338
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
1 bögre finomliszt
-
1 bögre zsemlemorzsa
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A karalábé és a sajtszeleteket egy kiszúróval szúrjuk ki, hogy egyforma méretűek legyenek, majd a karalábét sózzuk be, hagyjuk legalább egy fél órát állni, majd papírtörlővel töröljük szárazra.
- Ezután tegyünk minden karalábéra egy sajtszeletet, majd forgassuk bele lisztbe, felvert, enyhén sózott tojásba, majd zsemlemorzsába.
- Az olajat hevítsük fel, helyezzük bele a bepanírozott sajtos karalábét, és szép lassan, néha átfordítva, süssük szép pirosra, majd szedjük ki papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 1899
- Feltöltés dátuma: 2022. június 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
369 recept
Tipp: A karalábé sütés után roppanós marad. Amennyiben azt szeretnénk, hogy jó puha legyen, akkor először enyhén sós vízben főzzük félpuhára, hűtsük ki teljesen, majd úgy panírozzuk be, és rántsuk ki a sajttal együtt.