tapas bundázott zöldség

Rántott karfiolbucik

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

kinguci1983

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

rántott ételek

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír

167g karfiol

17 kcal
37g tojás

46 kcal
17g zsemlemorzsa

66 kcal
25g finomliszt

91 kcal
57g napraforgó olaj

501 kcal

Összesen 721 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír

1000g karfiol

100 kcal
220g tojás

277 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
150g finomliszt

546 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal

Összesen 4324 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír

55.2g karfiol

6 kcal
12.2g tojás

15 kcal
5.5g zsemlemorzsa

22 kcal
8.3g finomliszt

30 kcal
18.8g napraforgó olaj

166 kcal

Összesen 239 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
61.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
456.1 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
67 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
188 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
90 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
167 micro

Összesen 721 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.8 g

Zsír

Összesen
366.3 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
165 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
130 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2736.4 g
Cink
6 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
402 mg
Vas
12 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
886 mg
Nátrium
1130 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
207.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
540.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
142 mg
C vitamin:
193 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
88 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
465 micro
Kolin:
776 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1005 micro

Összesen 4324 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 239 kcal

Hozzávalók

1 kg karfiol
4 db tojás
1 bögre zsemlemorzsa
1 bögre finomliszt
4 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A megmaradt/széjjel főtt karfiolokat beletesszük a tojásba, és összetörjük.
Ehhez annyi lisztet teszünk, amennyit felvesz.
Átforgatjuk zsemlemorzsában.
Kisütjük.
Megesszük. :-)

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 40
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3245
Feltöltés dátuma: 2012. július 22.

Ajánló

Amúgy a rántott húsnál is szoktam ilyesmit csinálni. Ha marad ki tojás, egy kis lisztet hozzákeverek (amennyit épp felvesz), és kisütöm, én azt pufinak hívom.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - bundázott zöldség

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- konyhatechnológia:
  - rántott ételek
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

kinguci1983 36 recept

Egyszer nagy beszélgetés lett, hirtelen "megtámadtak" otthon. Széjjel főtt a karfiol. Most mi legyen? Ki nem dobunk semmit. Na mondom, ha kipanírozom a rántott karfiolt is, ez kell hozzá. Így jött ez a recept. Az íze kicsit más, de ugyanolyan finom.