Rántott halloumi
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
185 °C
- 23% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
42g halloumi sajt125 kcal
-
17g kukoricaliszt61 kcal
-
0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
17g zsemlemorzsa66 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24 kcal
Összesen
299
kcal
- 23% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
250g halloumi sajt750 kcal
-
100g kukoricaliszt363 kcal
-
0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
1787
kcal
- 23% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
43.4g halloumi sajt130 kcal
-
17.4g kukoricaliszt63 kcal
-
0 kcal
-
19.1g tojás24 kcal
-
17.4g zsemlemorzsa69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.8g napraforgó olaj25 kcal
Összesen
311
kcal
- 23% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 345.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 146 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 15 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
299
kcal
- 23% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.5 g
Zsír
-
Összesen 89.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2071.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 375 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 148 mg
-
Foszfor 588 mg
-
Nátrium 874 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 90 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 314 micro
-
Kolin: 308 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 493 micro
Összesen
1787
kcal
- 23% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 359.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 152 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 15.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
311
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
250 g halloumi sajt
-
100 g kukoricaliszt
-
1 ek füstölt pirospaprika
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A halloumi sajtot félcentis szeletekre vágjuk, majd a szeleteket is megfelezzük.
- A kukoricaliszthez hozzákeverjük a füstölt pirospaprikát, a tojásokat pedig felverjük és sóval-borssal fűszerezzük.
- A sajtcsíkokat liszt-tojás-morzsa sorrendben bepanírozzuk. Készíthetünk dupla panírt, de tapasztalataink alapján sütőben ugyanakkora eséllyel jön szét, mint a sima. Amúgy meg kit izgat, ha picit kidugja a fejét a sajt a bundából, mi kimondottan imádjuk lecsippenteni ezeket a falatokat.
- A bepanírozott sajtszeleteket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és meglocsoljuk a tetejüket kevéske olajjal. 185 fokos sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük őket.
- Sütés hőfoka: 185 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5058
- Feltöltés dátuma: 2021. június 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1491 recept
A rántott sajt gyakorlatilag nemzeti étel nálunk, éppen ezért érdemes más országok híres sajtjait is panírba öltöztetni és kisütni. Ezúttal mi Ciprus híres tejtermékét, a a halloumit bundáztuk be, és mivel így nyáron nagyon nem szeretünk olajban sütni, a sütőbe küldtük lebarnulni. Nekünk nagyon bejött így is!