egytálételek rántott sajt

Rántott camembert áfonyalekvárral

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes nagyon gyors

A'la Atya

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

6perc

Összesen

16perc

rántott ételek

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

15% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

125g camembert sajt

375 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
55g tojás

69 kcal
75g finomliszt

273 kcal
16g áfonyadzsem

44 kcal

Összesen 959 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

250g camembert sajt

750 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
110g tojás

138 kcal
150g finomliszt

546 kcal
32g áfonyadzsem

89 kcal

Összesen 1918 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

38.9g camembert sajt

117 kcal
15.6g zsemlemorzsa

62 kcal
17.1g tojás

22 kcal
23.4g finomliszt

85 kcal
5g áfonyadzsem

14 kcal

Összesen 300 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

15% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
45.3 g

Zsír

Összesen
38.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2959.6 g
Cink
5 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
618 mg
Vas
5 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
696 mg
Nátrium
1494 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
118.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
379 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
175 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
377 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
257 micro

Összesen 959 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
90.6 g

Zsír

Összesen
76.6 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5919.3 g
Cink
10 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
1236 mg
Vas
9 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
1392 mg
Nátrium
2988 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
210.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
237.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
757 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
124 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
350 micro
Kolin:
356 mg
Retinol - A vitamin:
755 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 1918 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
922 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
193 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
465 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 300 kcal

Hozzávalók

250 g camembert sajt
1 bögre zsemlemorzsa
2 db tojás
1 bögre finomliszt
4 teáskanál áfonyadzsem

Elkészítés

A camembert sajtot hosszában kettévágjuk.
Mindegyik felet a klasszikus módon panírozzuk be, de a liszt-tojás fázist ismételjük meg, csak utána forgassuk zsemlemorzsába.
Forró olajban (de inkább zsírban) süssük aranybarnára. Tálaljuk az áfonyalekvárral vagy dzsemmel, ropogós sült burgonyával.

Sütés ideje: 6 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 47
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 10300
Feltöltés dátuma: 2015. március 03.

Ajánló

Ez az étel akkor a legfinomabb, ha párunkkal kettesben fogyaszthatjuk el. És bármilyen furcsa is, a Kékfrankos vagy a Cabernet illik hozzá!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rántott sajt

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - rántott ételek
- vegetáriánus:

A'la Atya 38 recept

Öreg klasszikus. Legalább 20 éve annak, hogy először ettem. Azóta is imádom. Bár egyszerű elkészíteni, mégis ritkán csinálok ilyesmit, hogy miért, magam sem tudom. A forró sajt, az ízes lekvár vagy dzsem nagyszerű párosa... Mint Mulder és Scully... Próbáljuk ki a receptet, ami igazából nem is recept, hiszen ehhez nem kell tudomány, csak minőségi, kiváló alapanyag!