Rántott burgonya
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
helena26
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
50g sertészsír451 kcal
Összesen
1016
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
50g sertészsír451 kcal
Összesen
1016
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
49.4g burgonya29 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.3g finomliszt45 kcal
-
13.6g tojás17 kcal
-
12.3g zsemlemorzsa49 kcal
-
12.3g sertészsír111 kcal
Összesen
251
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21 g
Zsír
-
Összesen 57.9 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 228 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1033.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 144 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 318 mg
-
Nátrium 445 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 164.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 91 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 198 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 266 micro
Összesen
1016
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21 g
Zsír
-
Összesen 57.9 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 228 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1033.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 144 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 318 mg
-
Nátrium 445 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 164.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 91 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 198 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 266 micro
Összesen
1016
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 255.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 40.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
251
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db burgonya
-
só ízlés szerint
-
5 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
5 dkg zsemlemorzsa
-
5 dkg sertészsír
Elkészítés
- A burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk, és megsózzuk.
- Először lisztbe, tojásba forgatjuk, és végül zsemlemorzsába.
- Forró zsírban szép aranysárgára megsütjük.
- Tartármártással magában, vagy köretként sült húshoz is fogyasztható.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 33053
- Feltöltés dátuma: 2016. február 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
helena26
458 recept
Régóta terveztem, hogy elkészítem. Nagymamától hallottam, hogy régen szegények voltak, és így próbálták változatosabbá tenni a burgonyát. Ma ez lett nekem a főétel, míg köretként is fogyasztható.