Rántásos galuska
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Alexandra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
A galuskához
-
75g finomliszt273 kcal
-
13g búzadara45 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g víz0 kcal
A rántáshoz
-
38g finomliszt137 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
900
kcal
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
A galuskához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
50g búzadara180 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g víz0 kcal
A rántáshoz
-
150g finomliszt546 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3598
kcal
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
A galuskához
-
30.3g finomliszt110 kcal
-
5.1g búzadara18 kcal
-
22.2g tojás28 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.1g víz0 kcal
A rántáshoz
-
15.2g finomliszt55 kcal
-
17.2g napraforgó olaj152 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
363
kcal
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.3 g
Zsír
-
Összesen 48.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 447.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 234 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 76.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 154 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 264 micro
Összesen
900
kcal
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 77.1 g
Zsír
-
Összesen 193.3 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1791.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 212 mg
-
Kálcium 187 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 937 mg
-
Nátrium 288 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 381.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 307.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 72 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 244 micro
-
Kolin: 616 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1055 micro
Összesen
3598
kcal
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
363
kcal
Hozzávalók
A galuskához
-
30 dkg finomliszt
-
50 g búzadara
-
4 db tojás
-
só ízlés szerint
A rántáshoz
-
15 dkg finomliszt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
A galuskához
- A galuska hozzávalóit összekeverjük.
- A rántáshoz a zsírt felhevítjük. Beletesszük a lisztet, sózzuk, és megpirítjuk.
- Mikor a víz felforrt, beleszaggatjuk a galuskát. Mikor megfőtt, beletesszük a rántásba. Öszekeverjük, és salátával tálaljuk.
- Elkészítettem: 70 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 9952
- Feltöltés dátuma: 2011. november 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Alexandra
42 recept
Nagymamámtól tanultam ezt az egyszerű receptet.