egytálételek rakott zöldség

Rakott zöldség I.l.d.i.k.ó konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

125g mexikói keverék

115 kcal
50g tészta

186 kcal
25g felvágott

35 kcal
50g sajt

176 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 578 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

500g mexikói keverék

460 kcal
200g tészta

742 kcal
100g felvágott

140 kcal
200g sajt

704 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2308 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

41.7g mexikói keverék

38 kcal
16.7g tészta

62 kcal
8.3g felvágott

12 kcal
16.7g sajt

59 kcal
16.7g főzőtejszín

22 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.2 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1100.2 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
389 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
322 mg
Nátrium
301 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
60 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
68 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
206 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
204 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 578 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
124.9 g

Zsír

Összesen
90.4 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
316 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4400.7 g
Cink
9 mg
Szelén
162 mg
Kálcium
1556 mg
Vas
8 mg
Magnézium
174 mg
Foszfor
1288 mg
Nátrium
1202 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
240.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
271.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
824 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
516 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
816 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 2308 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
366.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 193 kcal

Hozzávalók

0.5 kg mexikói keverék (mexikói zöldségkeverék)
20 dkg tészta
10 dkg felvágott
20 dkg sajt (reszelt)
2 dl főzőtejszín
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)

Elkészítés

A tésztát megfőzzük - amennyiben szükséges -, a zöldségkeveréket kiolvasztjuk.
A felvágottat felkockázzuk (én fokhagymásat használtam), a sajtot a nagylyukú reszelőn lereszeljük.
Egy nagy tálba beleöntjük a kifőtt, leszűrt tésztát, a (kiolvasztott) zöldségmixet, a felkockázott felvágottat. Megszórjuk egy-két csipet ételízesítővel, borssal. Jól összekeverjük, beleöntjük a tejszínt és egy kevés sajtot is beleszórunk. Ezekkel együtt is alaposan összekeverjük.
Az ételt tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk sajttal, majd az előmelegített sütőbe tesszük.
Amikor a sajt már ráolvadt a tetejére, kivesszük és tálaljuk. (Az előkészületi idő azért volt nálam olyan sok, mivel a zöldségmixet ki kellett olvasztanom.)

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 86
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 7040
Feltöltés dátuma: 2012. június 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott zöldség

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

Az előző étel hozzávalóiból megmaradt zöldségből úgy döntöttem, hogy rakott zöldséget készítek, mivel munkatársam szokott hozni, én is ki akartam próbálni. A fenti receptet természetesen nem tőle szereztem, ez ismét egy hirtelen ötlet volt tőlem. Remélem, másnak is ízleni fog.