Rakott zöldség bazsalikomos salátával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tepsis zöldségáradathoz
-
100g burgonya58 kcal
-
200g alma94 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
30g trappista sajt106 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
14g vaj100 kcal
A salátához
-
100g zöldpaprika16 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
2g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
Összesen
499
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tepsis zöldségáradathoz
-
100g burgonya58 kcal
-
200g alma94 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
30g trappista sajt106 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
14g vaj100 kcal
A salátához
-
100g zöldpaprika16 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
2g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
Összesen
499
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tepsis zöldségáradathoz
-
9.5g burgonya5 kcal
-
18.9g alma9 kcal
-
18.9g cukkini3 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
2.8g trappista sajt10 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
-
1.3g vaj9 kcal
A salátához
-
9.5g zöldpaprika2 kcal
-
18.9g póréhagyma5 kcal
-
18.9g paradicsom3 kcal
-
0.2g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g citromlé0 kcal
Összesen
46
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1028.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 333 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 343 mg
-
Nátrium 213 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.9 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 760.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 392 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 166 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 188 micro
-
α-karotin 219 micro
-
β-karotin 2320 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 6409 micro
Összesen
499
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1028.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 333 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 343 mg
-
Nátrium 213 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.9 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 760.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 392 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 166 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 188 micro
-
α-karotin 219 micro
-
β-karotin 2320 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 6409 micro
Összesen
499
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 97.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 219 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 487 micro
-
Lut-zea 606 micro
Összesen
46
kcal
Hozzávalók
A tepsis zöldségáradathoz
-
1 közepes db alma
-
1 db cukkini
-
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
3 dkg trappista sajt
A salátához
-
1 db zöldpaprika
-
1 db póréhagyma
-
2 közepes db paradicsom
-
2 tk bazsalikom
-
1 csipet só
Elkészítés
A tepsis zöldségáradathoz
- Elsőként felszeleteljük a burgonyát, almát, cukkinit, majd egy kivajazott tepsibe pakoljuk, megszórjuk a fűszerekkel, s befedjük a csíkokra vágott sajttal. Egy kevés citromlével megöntözzük, majd mehet is az előmelegített sütőbe úgy 15-20 percre.
- Míg burgonyák sülnek, elkészítjük a salátát: felkarikázzuk a paradicsomokat, paprikát, póréhagymát, meghintjük egy csipetnyi sóval, és alaposan megszórjuk bazsalikommal, majd citromlével lecsepegtetjük.
- 20 percig érni hagyjuk az ízeket.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4568
- Feltöltés dátuma: 2012. november 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Az almától és citromlétől fanyarkás érdekes ízvilágot kapunk.