tészta túrós tészta

Rakott túrós tészta Gonoszka konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Gonoszka1

Rakott túrós tészta Gonoszka konyhájából

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

210 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

100g spagetti tészta

371 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
113g tejföl

223 kcal
44g tejföl

87 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1100 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

400g spagetti tészta

1484 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
450g tejföl

891 kcal
175g tejföl

347 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4395 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

24.1g spagetti tészta

90 kcal
30.2g tehéntúró

44 kcal
27.2g tejföl

54 kcal
10.6g tejföl

21 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
6g füstölt szalonna

40 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 266 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
38.4 g

Zsír

Összesen
65.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1682.9 g
Cink
327 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
280 mg
Vas
254 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
569 mg
Nátrium
83 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
218.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
151 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 1100 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
153.8 g

Zsír

Összesen
263.6 g
Telített zsírsav
114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
459 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6731.6 g
Cink
1309 mg
Szelén
277 mg
Kálcium
1119 mg
Vas
1014 mg
Magnézium
308 mg
Foszfor
2277 mg
Nátrium
333 mg
Réz
51 mg
Mangán
44 mg

Szénhidrátok

Összesen
342.6 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
873.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
778 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
129 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
603 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
987 micro
Kolin:
180 mg
Retinol - A vitamin:
759 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 4395 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
406.3 g
Cink
79 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
68 mg
Vas
61 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
20 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
36 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 266 kcal

Hozzávalók

40 dkg spagetti tészta
50 dkg tehéntúró
450 g tejföl
175 g tejföl (a tetejére)
4 ek napraforgó olaj
10 dkg füstölt szalonna
só ízlés szerint

Elkészítés

A tésztát kifőzzük 2 ek olajos-sós vízben. Egy tűzálló tálat kikenünk 2 ek olajjal.
Ha a tészta megfőtt leszűrjük, de nem öblítjük le. A felét a kiolajozott tűzálló tálba tesszük. Erre rámorzsoljuk a 0,5 kg túrót. Enyhén megsózzuk.Erre a nagy pohár tejfölt rásimítjuk. A tejfölre rátesszük a maradék tésztát, és rákenjük a kis pohár tejfölt.
A húsos szalonnát felvágjuk, és a tetején elosztjuk. Hideg sütőbe tesszük, és 210 fokon kb 35-40 percet sütjük.
Forrón tálaljuk, mellé tejfölt kínálva.

Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 37x26
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 150 alkalommal
Receptkönyvben: 78
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 12684
Feltöltés dátuma: 2013. január 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - túrós tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Gonoszka1 428 recept

Ezt a túrós tészta variációt már nagyon régóta készítem. Az ötletet még onnan vettem, hogy az gimnáziumba ahová jártam, ott az ebédről megmaradt túrós tésztát este a vacsoránál tepsibe tették, megsütötték és úgy tálalták fel még a vacsora mellé. Nekem ez nagyon ízlett. Így ha több időm és kedvem van, akkor így készítem el. Nagyon finom és laktató fogás.