Rakott túrós pecsenye
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
160g sertés rövidkaraj266 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
50g tehéntúró74 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
44g tojás55 kcal
-
36g snidling11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
949
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
800g sertés rövidkaraj1328 kcal
-
250g füstölt szalonna1638 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
250g tejföl495 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
180g snidling54 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
4738
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
33.9g burgonya20 kcal
-
27.1g sertés rövidkaraj45 kcal
-
8.5g füstölt szalonna56 kcal
-
8.5g tehéntúró12 kcal
-
8.5g tejföl17 kcal
-
7.5g tojás9 kcal
-
6.1g snidling2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
161
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.7 g
Zsír
-
Összesen 65.4 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 321 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1467.2 g
-
Cink 135 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 104 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 706 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 376.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 207 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 14 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 61 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 235 mg
-
Retinol - A vitamin: 127 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 954 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 327 micro
Összesen
949
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 278.3 g
Zsír
-
Összesen 326.9 g
-
Telített zsírsav 127 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 153 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 1605 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7336.1 g
-
Cink 673 mg
-
Szelén 289 mg
-
Kálcium 883 mg
-
Vas 518 mg
-
Magnézium 511 mg
-
Foszfor 3528 mg
-
Nátrium 886 mg
-
Réz 27 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 159.5 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 1881.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1036 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 255 mg
-
D vitamin: 327 micro
-
K vitamin: 402 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 68 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 304 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 65 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 410 micro
-
Kolin: 1175 mg
-
Retinol - A vitamin: 636 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4772 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1633 micro
Összesen
4738
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 248.7 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 10 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 162 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
161
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
80 dkg sertés rövidkaraj
-
25 dkg füstölt szalonna
-
25 dkg tehéntúró
-
2.5 dl tejföl
-
4 db tojás
-
1 csokor snidling
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és felszeleteljük.
- A hússzeleteket kikloffoljuk, sózzuk, és kisütjük.
- A szalonnát megpirítjuk. Tepsi aljában egyenletesen elosztjuk, majd jön rá a hús, a burgonya és a túró, majd meglocsoljuk a tejföllel elkevert tojásokkal.
- Ezután finomra vágott metélőhagymával megszórjuk, fóliával letakarjuk, és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 142
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9902
- Feltöltés dátuma: 2011. november 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Szeretek rakott ételeket készíteni, mert viszonylag gyorsan elkészül, és laktató is. Ez az étel is ilyen.