egytálételek rakott zöldség

Rakott tészta Zsuzsa módra - olajbogyóval

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Rakott tészta Zsuzsa módra - olajbogyóval

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

45perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

88g fusilli tészta

325 kcal
88g konzerv paradicsom

14 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
63g darált sertéshús

114 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
13g olajbogyó

15 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
38g sajt

132 kcal
18g tejföl

35 kcal
50g paradicsom

9 kcal

Összesen 715 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

350g fusilli tészta

1299 kcal
350g konzerv paradicsom

56 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
250g darált sertéshús

455 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
150g sajt

528 kcal
70g tejföl

139 kcal
200g paradicsom

36 kcal

Összesen 2857 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

21.6g fusilli tészta

80 kcal
21.6g konzerv paradicsom

3 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
15.4g darált sertéshús

28 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
4.9g sárgarépa

2 kcal
3.1g olajbogyó

4 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
9.2g sajt

33 kcal
4.3g tejföl

9 kcal
12.3g paradicsom

2 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
29.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1384.7 g
Cink
4 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
346 mg
Vas
5 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
491 mg
Nátrium
373 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
256.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
334 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
237 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
669 micro
β-karotin
1971 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3689 micro
Lut-zea
263 micro

Összesen 715 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
140.7 g

Zsír

Összesen
118.7 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
383 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5538.9 g
Cink
15 mg
Szelén
299 mg
Kálcium
1386 mg
Vas
20 mg
Magnézium
356 mg
Foszfor
1965 mg
Nátrium
1492 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
305.5 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
1026.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1336 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
948 micro
Kolin:
320 mg
Retinol - A vitamin:
567 micro
α-karotin
2678 micro
β-karotin
7886 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
14754 micro
Lut-zea
1051 micro

Összesen 2857 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
341.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
63.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
165 micro
β-karotin
486 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
909 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 177 kcal

Hozzávalók

35 dkg fusilli tészta
35 dkg konzerv paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
3 ek napraforgó olaj
25 dkg darált sertéshús
3 gerezd fokhagyma
1 közepes db sárgarépa
50 g olajbogyó
oregánó ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
15 dkg sajt
70 g tejföl
2 db paradicsom

Elkészítés

A tésztát kifőzzük olajos, sós vízben.
Amíg fő a tészta, a hagymát kis kockákra vágjuk, és megpirítjuk olajon. Hozzádobjuk a felaprított fokhagymát, majd a darált húst is. Fűszerezzük borssal, oregánóval, bazsalikommal, és ízesítsük sóval.
Amikor kissé megpirult a hús, adjuk hozzá a felkockázott sárgarépát, öntsük rá a paradicsomkonzervet. Ha egészben vannak benne a paradicsomok, akkor a fakanállal nyomkodjuk szét.
Ha igényli ízlésünk, tehetünk hozzá kevés cukrot is. Tegyük bele az olajbogyót is.
Negyed órán át hagyjuk fedő alatt rotyogni.
Ha kész, akkor a tésztát egy kiolajozott hőálló tálba öntjük, ráborítjuk a mártást. Fektessük rá a felkarikázott paradicsomszeleteket, csepegtessük meg tejföllel, hintsük meg még egy kevés oregánóval, majd fedjük be reszelt sajttal.
Hideg sütőbe téve süssük meg.

Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 30*20*6
Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 51
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8979
Feltöltés dátuma: 2010. november 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott zöldség

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Bejelentkeztek barátaink egy kis esti beszélgetésre, hát gyorsan össze kellett dobni valamit. Ezeket a hozzávalókat találtam, és nagy sikere lett a gyorsan összedobott ételnek. Sajnos hamar kellett fotót készíteni, és a forró tésztát nem sikerült olyan szépen kitálalni, mint ahogy azt szerettem volna. Kissé szétesett. De ki tud várni egy kicsit is, ha az illat már csábít az evésre?