halételek csőben sült hal

Rakott tengeri hal rengeteg zöldséggel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

5perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

18% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír

200g tonhal

288 kcal
250g mexikói keverék

230 kcal
125g brokkoli

26 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1585 kcal

18% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír

800g tonhal

1152 kcal
1000g mexikói keverék

920 kcal
500g brokkoli

104 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
400g füstölt sajt

1312 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 6336 kcal

18% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír

24.6g tonhal

35 kcal
30.7g mexikói keverék

28 kcal
15.4g brokkoli

3 kcal
6.1g főzőtejszín

8 kcal
12.3g füstölt sajt

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.1g teljes kiőrlésű liszt

10 kcal
7.8g napraforgó olaj

69 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

18% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
89.8 g

Zsír

Összesen
106.1 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1171.9 g
Cink
2 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
114 mg
Vas
4 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
687 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
247.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1382 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
19 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
455 micro
K vitamin:
82 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
1358 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
288 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1125 micro

Összesen 1585 kcal

18% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
359.1 g

Zsír

Összesen
424.3 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
138 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
107 g
Koleszterin
374 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4687.6 g
Cink
10 mg
Szelén
319 mg
Kálcium
454 mg
Vas
14 mg
Magnézium
601 mg
Foszfor
2746 mg
Nátrium
538 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
267.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
990.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5529 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
76 micro
E vitamin:
116 mg
C vitamin:
274 mg
D vitamin:
1820 micro
K vitamin:
328 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
77 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
242 micro
Kolin:
646 mg
Retinol - A vitamin:
5430 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1150 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4499 micro

Összesen 6336 kcal

18% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 193 kcal

Hozzávalók

80 dkg tonhal (vagy más tengeri hal)
1 kg mexikói keverék
1 db brokkoli
2 dl főzőtejszín
40 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
3 dl napraforgó olaj (a hal sütéséhez)

Elkészítés

Miután felolvadt a hal (ha fagyasztott volt) mossuk át, borssozzuk, majd lisztezzük be mindkét oldalát. Süssük meg bő olajban.
Egy jénai tálba tegyük bele a halszeleteket.
Főzzük meg a zöldségkeveréket, csöpögtessük le, és borítsuk a halra. Öntsük rá a tejszínt.
A brokkolit szedjük szét rózsáira, és szintén tegyük bele a tálba.
Miután mindezzekkel megvagyunk, tegyük rá a reszelt sajtot, és toljuk be az előmelegített sütőbe.
Akkor van kész, amikor a sajt már csodálatosan rápirult.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 245
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 37
Össznézettség: 32592
Feltöltés dátuma: 2011. május 31.

Ajánló

Nem muszáj füstölt sajttal készíteni, de szerintem ezzel a legfinomabb!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - csőben sült hal

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Ezt a receptet egy kolléganőjétől kapta az anyukám. Hatalmas sikere van nálunk, ezért sokszor el szokta készíteni. Tulajdonképpen ez az egyik kedvenc ételem.:)