Rakott savanyú káposzta Lardee konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lardee
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
175g sertéslapocka413 kcal
-
150g savanyú káposzta29 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
0 kcal
-
63g rizs224 kcal
-
44g tejföl87 kcal
Összesen
806
kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
700g sertéslapocka1652 kcal
-
600g savanyú káposzta114 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0 kcal
-
250g rizs895 kcal
-
175g tejföl347 kcal
Összesen
3220
kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
40g sertéslapocka94 kcal
-
34.3g savanyú káposzta7 kcal
-
1.4g olívaolaj12 kcal
-
0 kcal
-
14.3g rizs51 kcal
-
10g tejföl20 kcal
Összesen
184
kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.6 g
Zsír
-
Összesen 46.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1818.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 441 mg
-
Nátrium 1120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 291.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 123 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 192 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 444 micro
Összesen
806
kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 146.2 g
Zsír
-
Összesen 185.9 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 600 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7273.2 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 226 mg
-
Kálcium 469 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 279 mg
-
Foszfor 1765 mg
-
Nátrium 4478 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 231.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1164.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 237 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 95 mg
-
D vitamin: 490 micro
-
K vitamin: 95 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 767 micro
-
Kolin: 520 mg
-
Retinol - A vitamin: 226 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1777 micro
Összesen
3220
kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 415.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 256 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
184
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg savanyú káposzta
-
3 ek olívaolaj
-
25 dkg rizs
-
175 g tejföl
Elkészítés
- Sós, forró vízben megfőzzük a rizst.
- A káposztát átmossuk, és késsel apróbbra vágjuk.
- A darált húst olajon átpirítjuk, és a magyaros fűszerkeverékkel fűszerezzük, és hozzákeverjük a rizst.
- Tepsibe teszünk egy réteg rizses keveréket, majd a káposztát, és rákenjük tejfölt, a rétegezést addig folytatjuk, amíg el nem fogy minden, a végére tejföl kerüljön.
- Ezután betesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a tejföl a tetején megsül.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6630
- Feltöltés dátuma: 2012. május 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lardee
31 recept
Imádom a rakott dolgokat, és különösen ezt, amelyik savanyúkáposztából készül. Hamar össze lehet dobni, nem túl macerás, és nagyon finom.