Rakott sajtos bundás kenyér
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Sylvia Gasztro Angyal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
40g toast kenyér110 kcal
-
73g tojás92 kcal
-
67g tejföl132 kcal
-
33g trappista sajt117 kcal
-
50g csirkemellsonka48 kcal
-
17g lilahagyma6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g vaj33 kcal
Összesen
538
kcal
- 13% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
120g toast kenyér329 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
150g csirkemellsonka143 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
1615
kcal
- 13% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
14.1g toast kenyér39 kcal
-
25.8g tojás32 kcal
-
23.4g tejföl46 kcal
-
11.7g trappista sajt41 kcal
-
17.6g csirkemellsonka17 kcal
-
5.9g lilahagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.6g vaj12 kcal
Összesen
189
kcal
- 13% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.1 g
Zsír
-
Összesen 34.5 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 330 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1295.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 375 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 356 mg
-
Nátrium 481 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 141.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 323 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 217 mg
-
Retinol - A vitamin: 320 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 345 micro
Összesen
538
kcal
- 13% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.4 g
Zsír
-
Összesen 103.6 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 991 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3887.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 1124 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 1067 mg
-
Nátrium 1442 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 424.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 969 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 180 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 232 micro
-
Kolin: 650 mg
-
Retinol - A vitamin: 959 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1036 micro
Összesen
1615
kcal
- 13% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 455.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
189
kcal
Hozzávalók
-
6 szelet toast kenyér
-
4 db tojás
-
10 dkg trappista sajt
-
15 dkg csirkemellsonka
-
1 kis db lilahagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, a sonkát felcsíkozzuk, a sajtot lereszeljük. A tojást felverjük, és elkeverjük a tejföllel. A reszelt sajt felét is hozzáadjuk, és ízesítjük sóval, borssal.
- Egy hőálló tálat kikenünk vajjal, majd a kenyérszeletek felét megmártjuk a tejfölös tojásban, és a tál alját kirakjuk vele. Sonkával beborítjuk, valamint az apróra vágott hagyma felével és egy kevés reszelt sajttal megszórjuk.
- A maradék kenyérszeleteket is megmártjuk a tojásban, és a tálban lévőre rétegezzük. Ha maradt a tejfölös tojásból, azt ráöntjük még a kenyérre. Végül megszórjuk a maradék hagymával és sajttal, majd 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük (kb. 15-20 perc).
- Tálalni bármilyen friss zöldségekkel lehet. Nálunk most uborka, koktélparadicsom és kápia paprika volt a kíséret.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 276
- Tegnapi nézettség: 12
- 7 napos nézettség: 158
- Össznézettség: 21530
- Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Sylvia Gasztro Angyal
114 recept
A megszokott bundás kenyér "felturbózott" változata! Isteni!