egytálételek húsos egytálételek

Rakott karfiol

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Pogácsa

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
255g karfiol

26 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
55g tojás

69 kcal
25g edami sajt

89 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 537 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
510g karfiol

51 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
110g tojás

138 kcal
50g edami sajt

179 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1075 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

18.6g csirkemellfilé

22 kcal
47.3g karfiol

5 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
18.6g tejföl

37 kcal
10.2g tojás

13 kcal
4.6g edami sajt

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.2 g

Zsír

Összesen
38 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
334 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1437.8 g
Cink
3 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
338 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
564 mg
Nátrium
419 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
288 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
271 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
293 mg
Retinol - A vitamin:
268 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 537 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
78.4 g

Zsír

Összesen
76 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
669 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2875.6 g
Cink
6 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
677 mg
Vas
4 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
1127 mg
Nátrium
837 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
576 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
542 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
100 mg
D vitamin:
91 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
585 mg
Retinol - A vitamin:
536 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
497 micro

Összesen 1075 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
266.8 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
63 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
53.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 101 kcal

Hozzávalók

20 dkg csirkemellfilé
1 kis fej karfiol
2 db babérlevél
1 teáskanál köménymag
2 dl tejföl
2 db tojás
5 dkg edami sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

Előkészítjük a hozzávalókat: a csirkemellfilét apróra felkockázzuk, és kevés olajon rázva, kevergetve erős lángon átpirítjuk. Csak a végén sózzuk. Kiszedjük egy tányérra, lefedjük.
A karfiolt rózsáira szedjük. A párolóedény aljára vizet öntünk, ebbe só, babérlevél és köménymag kerül. A párolófeltétbe rakjuk a karfiolrózsákat, az egészet lefedjük, kb. 15-20 percig pároljuk. A víznek csak csendesen kell gyöngyöznie.
A tejfölt összekeverjük a tojással és a reszelt sajttal, sózzuk, kicsit borsozzuk.
Megvárjuk, amíg a karfiolrózsák kicsit kihűlnek, szétterítjük egy sütőedény alján, rászórjuk a megpirított csirkemell-darabokat, és befedjük az ízesített tejföllel.
180 fokra előmelegített sütőben - sűrűn ellenőrizve - kb. 10-20 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 138
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 4141
Feltöltés dátuma: 2020. november 23.