Rakott cukkini Dóri konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Konyhamanesz0123
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
Alapanyagok
-
167g burgonya96 kcal
-
117g csirkemellfilé140 kcal
-
65g cukkini10 kcal
-
42g trappista sajt147 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
1g olívaolaj12 kcal
-
1g olívaolaj0 kcal
Összesen
536
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
Alapanyagok
-
1000g burgonya578 kcal
-
700g csirkemellfilé840 kcal
-
390g cukkini63 kcal
-
250g trappista sajt880 kcal
-
600g főzőtejszín786 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
8g olívaolaj0 kcal
Összesen
3218
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
Alapanyagok
-
33.8g burgonya19 kcal
-
23.6g csirkemellfilé28 kcal
-
13.2g cukkini2 kcal
-
8.4g trappista sajt30 kcal
-
20.3g főzőtejszín27 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0.3g olívaolaj2 kcal
-
0.3g olívaolaj0 kcal
Összesen
108
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 42.6 g
Zsír
-
Összesen 28 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 171 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1867.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 409 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 588 mg
-
Nátrium 736 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 343.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 245 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 236 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1323 micro
Összesen
536
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 255.6 g
Zsír
-
Összesen 167.7 g
-
Telített zsírsav 89 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1029 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11204.3 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 219 mg
-
Kálcium 2453 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 555 mg
-
Foszfor 3529 mg
-
Nátrium 4416 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 169.9 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 2059.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1470 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 219 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 78 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 327 micro
-
Kolin: 851 mg
-
Retinol - A vitamin: 1416 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 657 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7941 micro
Összesen
3218
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 378.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 268 micro
Összesen
108
kcal
Hozzávalók
Alapanyagok
-
1 kg burgonya
-
70 dkg csirkemellfilé
-
1 nagy db cukkini
-
25 dkg trappista sajt
-
600 ml főzőtejszín
-
1 teáskanál só
-
2 csipet fehér bors
-
bazsalikom ízlés szerint
-
1 csokor tárkony
-
1 ek olívaolaj
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
Alapanyagok
- Megpucoljuk a zöldségeket, utána felszeleteljük közepesen vastag karikára őket.
- A csirkemellet mossuk meg alaposan és vágjuk közepesen vékony szeletekre.
- Vegyünk elő egy magas falú tepsit és azt töltsük ki a burgonya karikákkal. Ezután sózzuk meg a krumplit.
- Második lépésként helyezzük a csirkemellet a tepsibe és ezt is sózzuk be, illetve rakjunk rá fehér borsot.
- Ha ezzel is megvagyunk, a cukkinit rakjuk a csirkemell tetejére.
- Öntsük rá a főzőtejszínt az étel tetejére, majd rakjunk rá tárkonyt, bazsalikomot és sót.
- Reszeljük le a sajtot és rakjuk a tetejére.
- Ha mindennel megvagyunk, rakjuk sütőbe 45 percre 200° C-ra.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 2957
- Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Konyhamanesz0123
3 recept
A receptet egy nyári napon ötleteltem ki, mikor nem volt kedvem boltba menni, viszont a fagyasztó tele volt csirkemellel és a zöldséges dobozom tele volt. Családomról tudni lehet, hogy szereti a tejtermékeket és mindig van itthon főzőtejszín és sajt. Így hát kipattant a fejemből a" mi lenne ha kipróbálnám ezt a mixet?"