r
Nosalty Logó
édes süti rácsos süti

Rácsos túrós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Jahin
Rácsos túrós
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A túrókrémhez

Összesen 717 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A túrókrémhez

Összesen 5715 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A túrókrémhez

Összesen 237 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.8 g

Zsír

  • Összesen
    30.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    167 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1158.2 g
  • Cink
    245 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    181 mg
  • Vas
    189 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    374 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.2 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    135 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    218 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    24 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    113 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    127 micro
  • Kolin:
    127 mg
  • Retinol - A vitamin:
    210 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    190 micro
Összesen 717 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    222.4 g

Zsír

  • Összesen
    243.5 g
  • Telített zsírsav
    95 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    1338 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9265.9 g
  • Cink
    1960 mg
  • Szelén
    231 mg
  • Kálcium
    1444 mg
  • Vas
    1512 mg
  • Magnézium
    251 mg
  • Foszfor
    2994 mg
  • Nátrium
    734 mg
  • Réz
    76 mg
  • Mangán
    63 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    657.6 g
  • Cukor
    338 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    1079.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1747 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    242 micro
  • K vitamin:
    104 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    192 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    903 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1018 micro
  • Kolin:
    1020 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1683 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    721 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1519 micro
Összesen 5715 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    385 g
  • Cink
    81 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    63 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.3 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 237 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A túrókrémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt, a cukrot hozzáadjuk a liszthez, majd a többi, lehetőleg szobahőmérsékletű hozzávalóval sima tésztává gyúrjuk.
  2. Kinyújtjuk, kb. 1/5-ét félretesszük rácsnak. Tepsibe tesszük,15 percet pihentetjük.
  3. Ezalatt előmelegítjük a sütőt, és elkészítjük a túrókrémet.
  4. Robotgéppel kikeverjüka a túrót a cukrokkal, a tejföllel, a tojássárgákkal. Végül beleszórjuk a mazsolát.
  5. Hozzáadjuk a tojások keményre vert habját, rákenjük a túrókrémet a tésztára.
  6. A maradék tésztából elkészítjük a rácsot, és megsütjük.
  7. Sülés közben vizes mézzel megkenjük a tésztacsíkokat.
  8. Langyosan szeleteljük, igény szerint porcukorral szórjuk meg.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 5736
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 22.

Ajánló

Igyekezzünk a krémmel, mert tényleg 15 perc múlva sütni lehet!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rácsos túrós

Gyorsan akartam kelt tésztát sütni. Sikerült és az állaga is tökéletes lett.

Hasonló receptek

Összes rácsos süti

Hozzávalók

A tésztához

A túrókrémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept