édes süti piskóta

Puncsos piskóta krémmel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

66g tojás

83 kcal
18g puncs pudingpor

69 kcal
2g sütőpor

1 kcal
40g porcukor

155 kcal
20g finomliszt

73 kcal

A krémhez

30g margarin

215 kcal
40g porcukor

155 kcal
60g tej

34 kcal
9g finomliszt

33 kcal
1g rum

1 kcal

Összesen 819 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
90g puncs pudingpor

343 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g finomliszt

364 kcal

A krémhez

150g margarin

1076 kcal
200g porcukor

774 kcal
300g tej

168 kcal
45g finomliszt

164 kcal
3g rum

7 kcal

Összesen 4091 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

23.1g tojás

29 kcal
6.3g puncs pudingpor

24 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
14g porcukor

54 kcal
7g finomliszt

25 kcal

A krémhez

10.5g margarin

75 kcal
14g porcukor

54 kcal
21g tej

12 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
0.2g rum

0 kcal

Összesen 284 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
216 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1025.2 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
284 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
388 mg
Nátrium
306 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
122.1 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
339 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
323 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 819 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
60.9 g

Zsír

Összesen
156.1 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5126.2 g
Cink
5 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
1420 mg
Vas
9 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
1941 mg
Nátrium
1528 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
610.7 g
Cukor
413 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
273.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1693 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
887 mg
Retinol - A vitamin:
1617 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
915 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1487 micro

Összesen 4091 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
358.5 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.7 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
19.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 284 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
2 csomag puncs pudingpor
1 csomag sütőpor
20 dkg porcukor
10 dkg finomliszt

A krémhez

15 dkg margarin
20 dkg porcukor
3 dl tej
3 evőkanál finomliszt
1 teáskanál rum (vagy rumaroma, ízlés szerint)

Elkészítés

A tésztához

A piskótához a tojásfehérjét a cukorral habosra keverjük.
Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót is, majd újra jól összekeverjük.
Megsütjük a piskótánkat. Hagyjuk kihűlni.
A krémhez: a lisztet kis tejjel csomómentesre kikeverjük. A többi tejet addig felforraljuk.
A forró tejhez hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd újra forrásig főzzük. Miután besűrűsödött levesszük a tűzről, és hagyjuk hűlni.
A puha margarint a porcukorral kivekeverjük, és a kihűlt, lefőzött alapot is belekeverjük. Rummal vagy aromával ízesíthetjük.
Ezután a kihűlt tésztát kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel. Porcukorral meghintve tálalhatjuk is!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 10
7 napos nézettség: 22
Össznézettség: 8404
Feltöltés dátuma: 2012. március 20.