pite almás pite

Pudingos-almás kocka Zsuzsamama konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Zsuzsamama56

Pudingos-almás kocka Zsuzsamama konyhájából

6adag

Előkészítés

25perc

Sütés

25perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

42g margarin

299 kcal
67g finomliszt

243 kcal
25g porcukor

97 kcal
18g tojás

23 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
17g habtejszín

49 kcal

Töltelék

250g alma

117 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
25g cukor

97 kcal
8g víz

0 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
8g dió

55 kcal

Összesen 1017 kcal

2% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

250g margarin

1793 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
150g porcukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Töltelék

1500g alma

702 kcal
0g fahéj

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
150g cukor

581 kcal
50g víz

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 6095 kcal

2% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

8.7g margarin

63 kcal
14g finomliszt

51 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
3.8g tojás

5 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
3.5g habtejszín

10 kcal

Töltelék

52.3g alma

24 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
5.2g cukor

20 kcal
1.7g víz

0 kcal
1.6g vaníliás pudingpor

6 kcal
1.7g dió

11 kcal

Összesen 211 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
46.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
841.9 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
202 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
370 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
143.4 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
245.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
420 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
391 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
326 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 1017 kcal

2% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
67.4 g

Zsír

Összesen
280.8 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
89 g
Koleszterin
471 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5051.5 g
Cink
6 mg
Szelén
171 mg
Kálcium
1212 mg
Vas
11 mg
Magnézium
270 mg
Foszfor
2218 mg
Nátrium
1156 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
860.6 g
Cukor
456 mg
Élelmi rost
47 mg

VÍZ

Összesen
1474.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2522 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
102 micro
K vitamin:
268 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
442 mg
Retinol - A vitamin:
2349 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1956 micro
β-crypt
159 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
961 micro

Összesen 6095 kcal

2% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
176.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
42 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
51.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 211 kcal

Hozzávalók

Tészta

25 dkg margarin
40 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 dl habtejszín

Töltelék

1.5 kg alma
1 kávéskanál fahéj
1 citromból nyert citromlé
15 dkg cukor
0.5 dl víz
1 tasak vaníliás pudingpor
5 dkg dió (darált)

Elkészítés

Tészta

A tésztához a margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzátesszük a porcukrot, a tojást, a vaníliás cukrot, a sütőport, pici sót, és kevés tejszínnel a tésztát összeállítjuk. Kétfelé osztjuk.
Lisztezett sütőtepsibe a tészta egyik felét belenyújtjuk, megszórjuk az alját darált dióval, a tölteléket ráhalmozzuk, és eligazítjuk egyenletesre. A tészta másik felét is kinyújtjuk, és beborítjuk a tölteléket vele.
Villával megszurkáljuk, és közepes lángon sütjük kb. 25 percig 180 fokon. Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk, és kockákra felszelve tálaljuk.

Töltelék

Az almát lereszeljük, citromlével meglocsoljuk, a cukorral puhára főzzük. 0,5 dl vízben a pudingport elkeverjük, és a forró almapéphez öntjük. Összeforraljuk. Kevés őrölt fahéjjal ízesítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x32
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 40
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3759
Feltöltés dátuma: 2017. november 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - almás pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Zsuzsamama56 322 recept

Egy másik lehetőség, miszerint sokféleképpen elkészíthető az almás pite. Én már nagyon sokféle módon kipróbáltam, mások is tegyék így, és döntsék el, melyik tetszett és ízlett a legjobban. Nálam ez a süti a harmadik helyen végzett a 12 féle módon készült almás sütik közül.