Provence-i csirkecomb tésztakéregben
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 14% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
250g csirke alsócomb270 kcal
-
92g leveles tészta340 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
0 kcal
-
16g víz0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
680
kcal
- 14% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
750g csirke alsócomb809 kcal
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0 kcal
-
48g víz0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2039
kcal
- 14% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
65.6g csirke alsócomb71 kcal
-
24g leveles tészta89 kcal
-
1.4g olívaolaj12 kcal
-
0 kcal
-
4.2g víz0 kcal
-
4.8g tojás6 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
178
kcal
- 14% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.8 g
Zsír
-
Összesen 43.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 214 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 788.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 305 mg
-
Nátrium 385 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 149.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 136 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 252 micro
Összesen
680
kcal
- 14% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 113.4 g
Zsír
-
Összesen 130.1 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 642 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2365.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 915 mg
-
Nátrium 1154 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 448.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 408 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 756 micro
Összesen
2039
kcal
- 14% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 39.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
178
kcal
Hozzávalók
-
6 db csirke alsócomb
-
2 ek olívaolaj
-
6 ek víz
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkecombokról lefejtjük a bőrt. A húst besózzuk, és megszórjuk fűszerkeverékkel. Egy méretes tűzálló tálba vagy tepsibe tesszük az olajat, és a csirkecombokat belefektetjük. Ráöntjük a vizet, alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben (180 C-on) kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Ha kész, a sütőedényben teljesen kihűtjük.
- A leveles tésztát kihajtogatjuk, és a hosszában hat egyenlő csíkra vágjuk. A tésztacsíkokkal a kihűlt csirkecombokat spirálisan betekerjük. A csirkecomb végét alufóliába csomagoljuk.
- A tésztába tekert húsokat kiolajozott sütőlemezre tesszük, megkenjük felvert tojással, és előmelegített sütőben (180 C-on, 20-25 perc alatt) szép pirosra sütjük. Ha kész, langyosra hűtjük, és franciasalátával tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x40
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1742
- Feltöltés dátuma: 2019. november 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
607 recept
Nagyon ízletes és látványos variáció a hagyományos sült csirkecomb elkészítésére. Próbáljátok ki!