saláta sárgarépa-saláta

Póréhagymás-csicsókás sárgarépa-saláta

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

2adag

Előkészítés

5perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

40g sárgarépa

15 kcal
25g csicsóka

13 kcal
20g póréhagyma

5 kcal
3g citromlé

1 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 52 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

80g sárgarépa

29 kcal
50g csicsóka

25 kcal
40g póréhagyma

11 kcal
6g citromlé

1 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 101 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

44.4g sárgarépa

16 kcal
27.8g csicsóka

14 kcal
22.2g póréhagyma

6 kcal
3.3g citromlé

1 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal

Összesen 57 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
87.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
305 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
3040 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 52 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
39 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
109.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
609 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
6079 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
518 micro

Összesen 101 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
96.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
61.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
339 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1375 micro
β-karotin
3377 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 57 kcal

Hozzávalók

1 közepes db sárgarépa
5 dkg csicsóka (1 nagy darab kb)
0.2 db póréhagyma (egy normál tisztított szál ötöde kb.)
2 teáskanál citromlé
1 teáskanál olívaolaj

Elkészítés

A megtisztított sárgarépát és csicsókát nagy lyukú reszelőn belereszeljük egy tálba, majd hozzáadjuk a tisztított és vékony karikákra vágott pórét.
A citromlével és az olajjal elkeverjük.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 6703
Feltöltés dátuma: 2015. január 19.

Ajánló

Olívaolaj helyett más, egészséges olaj is használható, pl. lenmagolaj. Aki szereti a pórét, többet is tehet bele! ;-) Kiválóan illik szendvics mellé, vagy pl. húsos tésztafélék, egyéb meleg ételek kísérője is lehet. 