egytálételek reggelire

Póréhagymás-burgonyás frittata

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

6g napraforgó olaj

53 kcal
75g burgonya

43 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
41g tojás

52 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
25g kéksajt

88 kcal
12g sűrített paradicsom

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 292 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

24g napraforgó olaj

212 kcal
300g burgonya

173 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
165g tojás

208 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
100g kéksajt

353 kcal
48g sűrített paradicsom

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1170 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

2.6g napraforgó olaj

23 kcal
32g burgonya

18 kcal
21.3g póréhagyma

6 kcal
17.6g tojás

22 kcal
10.7g főzőtejszín

14 kcal
10.7g kéksajt

38 kcal
5.1g sűrített paradicsom

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
870.7 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
203 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
368 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
130 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
353 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
3452 micro
Lut-zea
606 micro

Összesen 292 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.8 g

Zsír

Összesen
78.7 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
650 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3482.7 g
Cink
6 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
813 mg
Vas
8 mg
Magnézium
147 mg
Foszfor
968 mg
Nátrium
1473 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
520.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
637 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
142 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
203 micro
Kolin:
515 mg
Retinol - A vitamin:
519 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
1411 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
13807 micro
Lut-zea
2423 micro

Összesen 1170 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
371.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1474 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 125 kcal

Hozzávalók

3 ek napraforgó olaj
30 dkg burgonya
1 db póréhagyma
3 db tojás
1 dl főzőtejszín
10 dkg kéksajt
3 ek sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük.
Sütőbe is tehető serpenyőbe olajat melegítünk, és a krumplit 5 percig sütjük benne, folyamatos keverés mellett. A megmosott, finomra aprított pórét is hozzáadjuk, még 2 percig sütjük, amíg megpuhul
A tojásokat, a tejszínt sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a hagymás krumplira és összeforgatjuk, majd rámorzsoljuk a kéksajtot is. Rákanalazzuk a tetejére a paradicsompürét, de ezt már nem keverjük bele.
A serpenyőt a sütőbe tesszük, és kb. 10 percig sütjük, amíg a tojás aranysárgára sül. Apró darabokra vágva kínáljuk.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 50
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2904
Feltöltés dátuma: 2012. április 10.