Ponty ahogy manox készíti
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
manox
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
500g ponty381 kcal
-
38g kolbász170 kcal
-
38g füstölt szalonna246 kcal
-
100g alma47 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
38g sertészsír338 kcal
-
63g főzőtejszín82 kcal
-
50g fehérbor41 kcal
-
2g kakukkfű2 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g só0 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
1331
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
2000g ponty1524 kcal
-
150g kolbász678 kcal
-
150g füstölt szalonna983 kcal
-
400g alma187 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
150g sertészsír1353 kcal
-
250g főzőtejszín328 kcal
-
200g fehérbor164 kcal
-
9g kakukkfű9 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g só0 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
5321
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
50.3g ponty38 kcal
-
3.8g kolbász17 kcal
-
3.8g füstölt szalonna25 kcal
-
10.1g alma5 kcal
-
5g paradicsom1 kcal
-
4.3g citrom1 kcal
-
2.3g vöröshagyma1 kcal
-
3.8g sertészsír34 kcal
-
6.3g főzőtejszín8 kcal
-
5g fehérbor4 kcal
-
0.2g kakukkfű0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
5g víz0 kcal
Összesen
134
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
D vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.4 g
Zsír
-
Összesen 103 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 289 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3004.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 228 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 1379 mg
-
Nátrium 1229 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 545 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 3004 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 236 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 328 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
1331
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
D vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 269.6 g
Zsír
-
Összesen 411.9 g
-
Telített zsírsav 152 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 153 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 1157 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12019.7 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 163 mg
-
Kálcium 911 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 469 mg
-
Foszfor 5518 mg
-
Nátrium 4916 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.7 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 2180 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 472 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 20 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 134 mg
-
D vitamin: 12014 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 261 micro
-
Kolin: 945 mg
-
Retinol - A vitamin: 350 micro
-
α-karotin 203 micro
-
β-karotin 1310 micro
-
β-crypt 58 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 364 micro
Összesen
5321
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
D vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 302.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 54.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 302 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 130 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
134
kcal
Hozzávalók
-
2 kg ponty
-
15 dkg füstölt szalonna
-
2 db alma
-
2 db paradicsom
-
1 db citrom
-
1 db vöröshagyma
-
15 dkg sertészsír
-
2.5 dl főzőtejszín
-
2 dl fehérbor
-
1 kk só
-
2 dl víz
Elkészítés
- A pontyot a hasánál felvágjuk, kibelezzük, lepikkelyezzük, kívül belül besózzuk, egy órát állni hagyjuk.
- Összevágjuk szeletekre a kolbászt, szalonnát, hagymát, almát, paradicsomot, citromot.
- Sütőtálba helyezzük a pontyot és az összes alkotóelemet kivéve a tejszínt úgy, hogy mindenből jusson a hal belsejébe is.
- Alufóliával lefedve sütőbe tesszük, és alacsonyhőmérsékleten egy órát sütjük.
- Azalufóliát levéve közepes lángon fél órát pirítjuk.
- Sütés után a halat kivesszük, a kakukkfüveket kidobjuk, az összes többi hozzávalót egy kis fazékba tesszük, botmixerrel összeaprítjuk, felöntjük a tejszínnel, és összefőzzük szósznak.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 90 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 13466
- Feltöltés dátuma: 2012. július 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
manox
4 recept
Imádom a halféléket. :) Főtt zöldséggel finom. Én rizzsel próbáltam, a szósszal leöntve isteni.