adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
113g finomliszt410 kcal
-
6 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
88g víz0 kcal
-
2g só0 kcal
-
18 kcal
Összesen
444
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
450g finomliszt1638 kcal
-
23 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
350g víz0 kcal
-
7g só0 kcal
-
71 kcal
Összesen
1771
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
54.1g finomliszt197 kcal
-
0.8g instant élesztő3 kcal
-
1.2g cukor5 kcal
-
42.1g víz0 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
9 kcal
Összesen
214
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 906.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 685 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 100.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
444
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.3 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3624.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 153 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 531 mg
-
Nátrium 2740 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 356.3 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 403.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 281 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
1771
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 435.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 329 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 48.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
214
kcal
Hozzávalók
-
45 dkg finomliszt
-
1 tasak (7 gr) instant élesztő
-
1 ek cukor
-
3.5 dl víz
-
1 tk só
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Az élesztőt a cukros vízben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a sót, olajat, lisztet és jól összedagasztjuk. Egy órát pihentetjük.
- Nyolcfelé osztjuk a tésztát, majd lapos kerek formákat készítünk, és forró, gőzös sütőben addig sütjük, míg púposodni nem kezd (gyorsan ki lehet szárítani a tésztát, ezért ha púposodik már nyugodtan kivehetjük, különben nagyon kemény lesz.
- Frissen a legjobb tálalni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 123
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 27062
- Feltöltés dátuma: 2010. május 31.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Szeretjük otthon a gyrost, de nem mindig van előre csomagolt pitánk, így néha házilag készítem e recept alapján.