Pirított gnocchi bazsalikomhabbal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
167g gnocchi263 kcal
-
67g cukkini11 kcal
-
57g koktélparadicsom10 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
33g krémsajt83 kcal
-
4g bazsalikom1 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
Összesen
481
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g gnocchi790 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
170g koktélparadicsom31 kcal
-
150g főzőtejszín197 kcal
-
100g krémsajt250 kcal
-
12g bazsalikom3 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
1444
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
43.6g gnocchi69 kcal
-
17.4g cukkini3 kcal
-
14.8g koktélparadicsom3 kcal
-
13.1g főzőtejszín17 kcal
-
8.7g krémsajt22 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.4g olívaolaj12 kcal
Összesen
126
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1297.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 1105 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 157.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 57 micro
-
β-karotin 467 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1458 micro
-
Lut-zea 1642 micro
Összesen
481
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.9 g
Zsír
-
Összesen 57.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3892.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 229 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 262 mg
-
Nátrium 3316 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 192.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 472.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 268 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 143 micro
-
α-karotin 172 micro
-
β-karotin 1401 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 4374 micro
-
Lut-zea 4925 micro
Összesen
1444
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 339.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 289 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 381 micro
-
Lut-zea 429 micro
Összesen
126
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db cukkini
-
10 db koktélparadicsom
-
150 g főzőtejszín
-
10 dkg krémsajt
-
1 marék bazsalikom
-
fekete bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A cukkinit és a koktélparadicsomokat alaposan megmossuk, leitatjuk őket. A cukkinit felkockázzuk, a paradicsomokat félbevágjuk.
- Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, először a cukkini kockákat pirítjuk meg félig, miközben a serpenyőt folyamatosan rázogatjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, gyengén pirítjuk.
- A gnocchit forrásban levővízbe szórjuk, és megvárjuk, míg feljönnek a víz tetejére (kb. 3 perc). Szűrjük, röviden leöblítjük. Hozzáadjuk a zöldségekhez, és az egészet készre pirítjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- A tejszínt kemény habbáverjük, a krémsajtot villával jól kikeverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikomot, és a legvégén óvatosan összedolgozzuk a tejszínhabbal. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálalásig hűtőbe tesszük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3304
- Feltöltés dátuma: 2013. július 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
Variáció cukkini témára, hűtőben szunnyadó alapanyagok felhasználásával. Egy német blogon láttam hasonlót.