Philadelphia szelet-sütés nélkül
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 35% Zsír
A kekszalaphoz
-
25g kekszmorzsa105 kcal
-
0 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
2g vaníliaaroma0 kcal
A fehér krémhez
-
21g keksz87 kcal
-
42g mascarpone168 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
-
1g porcukor5 kcal
-
0 kcal
-
1g habfixáló2 kcal
Összesen
524
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 35% Zsír
A kekszalaphoz
-
150g kekszmorzsa629 kcal
-
0 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
A fehér krémhez
-
125g keksz524 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
0 kcal
-
4g habfixáló15 kcal
Összesen
3148
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 35% Zsír
A kekszalaphoz
-
18.8g kekszmorzsa79 kcal
-
0 kcal
-
6.3g vaj45 kcal
-
1.3g vaníliaaroma0 kcal
A fehér krémhez
-
15.6g keksz65 kcal
-
31.3g mascarpone126 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
0.9g porcukor3 kcal
-
0.5g vanília kivonat0 kcal
-
0.5g habfixáló2 kcal
Összesen
393
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 36.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 200 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
524
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47 g
Zsír
-
Összesen 221.4 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 330 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1199.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 899 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 236.7 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 135.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 900 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 884 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 199 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
3148
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 27.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 150 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
393
kcal
Hozzávalók
A kekszalaphoz
-
150 g kekszmorzsa
-
50 g vaj
A fehér krémhez
-
250 g mascarpone
-
200 ml habtejszín
-
1 ek porcukor
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
0.5 csomag habfixáló
Elkészítés
A kekszalaphoz
- A kekszet széttörjük 4-6 felé, és félretesszük.
- A kekszmorzsás alapot összegyúrjuk. Ha túl száraz, pici vizet adhatunk hozzá. Majd egy formába nyomkodjuk.
- A krémsajtot, a tejszínt, a vaníliát és a cukrot elektromos habverővel összedolgozzuk. Óvatosan hozzákeverjük a duvára tört kekszet, és az egészet rákenjük a vajas-keszes alapra.
- Hűtőben hagyjuk 1 éjszakára.
- A tetejét tejszínhabbal díszíthetjük.
- Tepsi mérete: 25×15
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 108
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 11149
- Feltöltés dátuma: 2012. március 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nagyon egyszerű, habos nyalánkság. A végén pedig csak két tálat és a habverőt kell elmosogatni.