egytálételek paprikás krumpli

Petrezselymes újburgonya-paprikás virslivel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Lizinka_

Petrezselymes újburgonya-paprikás virslivel

3adag

Előkészítés

20perc

Főzés

25perc

Összesen

45perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

233g újkrumpli

144 kcal
5g sertészsír

45 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
33g paprika

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
0g só

0 kcal
67g juhbeles virsli

179 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 389 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

700g újkrumpli

431 kcal
15g sertészsír

135 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g paprika

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
200g juhbeles virsli

538 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 1169 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

53.8g újkrumpli

33 kcal
1.2g sertészsír

10 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
7.7g paprika

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.5g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
15.4g juhbeles virsli

41 kcal
11.5g víz

0 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1135.4 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
232 mg
Vas
5 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
568 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
300.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
252 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
817 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
945 micro

Összesen 389 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
40 g

Zsír

Összesen
63.4 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3406.2 g
Cink
7 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
695 mg
Vas
15 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
727 mg
Nátrium
1703 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
112.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
902.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
362 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
246 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
756 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
2451 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2836 micro

Összesen 1169 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
69.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
189 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
218 micro

Összesen 89 kcal

Hozzávalók

70 dkg újkrumpli
1 ek sertészsír
1 közepes db vöröshagyma
1 db paprika
1 kk fűszerpaprika (vagy ízlés szerint)
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
20 dkg juhbeles virsli (vagy amilyet szeretünk)
1.5 dl víz (forró)

Elkészítés

Az újkrumplit megmossuk, és legalább tíz percig vízben áztatjuk, majd lekapargatjuk a héját. Ezután tetszőleges formájúra vágjuk. A hagymát és a paprikát finomra aprítjuk.
A zsiradékot egy nagyobb lábasban felforrósítjuk, és kevergetve üvegesre pirítjuk benne a hagymát, majd belekeverjük a felaprított paprikát. Ezután beletesszük az újkrumplit, és pár percig kevergetve összesütjük. Megszórjuk fűszerpaprikával, sóval. Felengedjük kevéske forró vízzel, és fedő alatt folytatjuk a főzést.
Amikor a krumpli félig már megpuhult, belekeverjük a finomra aprított petrezselymet, és beletesszük a virsliket. Ezután pár perc alatt teljesen készre főzzük. Melegen, kenyérrel és friss uborkasalátával tálaljuk.

Elkészítettem: 200 alkalommal
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 3678
Feltöltés dátuma: 2018. június 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - paprikás krumpli

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Lizinka_ 601 recept

Amikor megjelenik az újkrumpli, és gyönyörűen zöldell a kertben a petrezselyem, akkor készítjük ilyen módon a paprikás krumplit. Friss nyári ízek, friss uborkasalátával tálalva!