Petrezselymes pangasius zöldségfasírttal
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
dius0306
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
Halhoz
-
250g pangasius298 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Zöldséges fasírthoz
-
150g zöldségkeverék108 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
Összesen
515
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
Halhoz
-
250g pangasius298 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Zöldséges fasírthoz
-
150g zöldségkeverék108 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
Összesen
515
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
Halhoz
-
53.8g pangasius64 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Zöldséges fasírthoz
-
32.3g zöldségkeverék23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11.8g tojás15 kcal
-
2.2g zsemlemorzsa8 kcal
Összesen
110
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.5 g
Zsír
-
Összesen 20.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 318 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1410 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 711 mg
-
Nátrium 457 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 358.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 458 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 62 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 306 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
515
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.5 g
Zsír
-
Összesen 20.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 318 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1410 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 711 mg
-
Nátrium 457 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 358.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 458 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 62 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 306 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
515
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 303.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
110
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Halhoz
- Kevés sós vízben puhára pároljuk a zöldségkeveréket, leszűrjük, és krumplinyomóval pépesre törjük, majd hagyjuk kihűlni.
- Beleütjük a tojást, borsozzuk és sózzuk még kicsit, és annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy jól formázható legyen.
- Gombócokat formálunk, majd kissé meglapítjuk a kezeink között.
- Nagyon kevés olajjal kikenünk egy serpenyőt, és a fasírtok mindkét oldalát 4-5 perc alatt megsütjük. (Jó, ha egy spatulával lenyomjuk sütés közben, hiszen csak ki van kenve az olajjal a serpenyő, és nem "tocsog".)
- A halat megmossuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kevés szárított (vagy friss) petrezselyemmel, és hagyjuk 10 percet állni.
- 2-3 perc alatt a serpenyőben maradt olajon megsütjük mindkét oldalát a halnak.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2547
- Feltöltés dátuma: 2013. április 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
dius0306
19 recept
Szeretem a halat, szeretem a zöldséget... ennyi! :)