Petrezselymes krumpli tejfölös hagymaágyon
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
300g burgonya173 kcal
-
18g lilahagyma7 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
90g tejföl178 kcal
-
9g petrezselyem3 kcal
-
14 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
377
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1500g burgonya866 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
71 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1885
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
71.2g burgonya41 kcal
-
4.3g lilahagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
21.4g tejföl42 kcal
-
2.1g petrezselyem1 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
89
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 19.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1010.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 208 mg
-
Nátrium 590 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 267.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 154 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 480 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 525 micro
Összesen
377
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.6 g
Zsír
-
Összesen 96.6 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 266 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5052.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 682 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 336 mg
-
Foszfor 1041 mg
-
Nátrium 2949 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 229.9 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1336 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 747 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 293 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 768 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 280 micro
-
Kolin: 235 mg
-
Retinol - A vitamin: 545 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2399 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2626 micro
Összesen
1885
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 239.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
89
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej lilahagyma
-
450 g tejföl
-
1 csokor petrezselyem
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 tk só
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Először a tejfölbe reszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. A lilahagymát apró kockára vágjuk
- Jól elkavarjuk, és hagyjuk állni.
- A krumplikat jól megmossuk, és héjában feltesszük főzni.
- A petrezselyemzöldet felaprítjuk, és kevés olajra rá szórjuk egy kicsit felforrósítjuk, és elzárjuk alatta.
- A krumplikat megforgatjuk a petrezselyemben, a sütőtál alját bekenjük tejföllel, rápakoljuk a krumplikat, és befedjük a tejföl maradékával.
- Meg lehet szórni sajttal is, de ez már akkor jutott eszembe, amikor már kész volt.
- Forró sütőbe tesszük, 30 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 243
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 25474
- Feltöltés dátuma: 2011. január 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Valami mást szerettem volna készíteni köretnek a vasárnapi ebéd mellé.