szendvics bundás kenyér

Petrezselymes hamis bundás kenyér

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

10perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 szelet kenyér (vagy 3 zsemle)
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1 kis fej vöröshagyma (reszelve)
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 teáskanál petrezselyem
1 dl napraforgó olaj

399

Kalória

11.5g

Fehérje

25.2g

Szénhidrátok

28.1g

Zsír

64.6g

Víz

180g

Koleszterin

2.2g

Rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír

50g kenyér

137 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 399 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír

200g kenyér

548 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1594 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír

36g kenyér

99 kcal
39.6g tojás

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
9g vöröshagyma

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
15.3g napraforgó olaj

135 kcal

Összesen 287 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
28.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
622.8 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
92 mg
Vas
3 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
306 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 399 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.2 g

Zsír

Összesen
112.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2491.1 g
Cink
5 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
369 mg
Vas
11 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
655 mg
Nátrium
1223 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
258.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
Kolin:
609 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1064 micro

Összesen 1594 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
20.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
130 mg

Ásványi anyagok

Összesen
448.9 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
220 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
46.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

A szikkadt kenyeret pár percre beáztatjuk vízbe, miután megpuhult kinyomkodjuk a vizet belőle.
A kinyomkodott kenyeret kézzel szétmorzsoljuk, és hozzáadjuk a többi hozzávalót.
Egy lágy masszát kapunk belőle, amit evőkanállal adagolunk a forró olajba, kissé lesimítjuk a tetejét, és mindkét oldalát sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Sütés ideje: 5 perc

Kassa környékéről származom, és nálunk ez gyakori étel volt, amikor valami gyorsat kellett készíteni és finomat. Nagyon jó feltét főzelékekhez, de mi pl. kolbász nélküli paprikás krumplival fogyasztottuk.