Petrezselyem pestós fusilli
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
150g fusilli tészta557 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
40g dió262 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1207
kcal
- 10% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
300g fusilli tészta1113 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
80g dió523 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2411
kcal
- 10% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
58.1g fusilli tészta216 kcal
-
8.7g petrezselyem3 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
15.5g dió101 kcal
-
16.5g olívaolaj146 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
468
kcal
- 10% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.5 g
Zsír
-
Összesen 71 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 837 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 155 mg
-
Foszfor 439 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 37.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 396 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 429 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1142 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1282 micro
Összesen
1207
kcal
- 10% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53 g
Zsír
-
Összesen 142.1 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1674 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 194 mg
-
Kálcium 214 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 309 mg
-
Foszfor 878 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 239.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 75.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 190 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 792 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 858 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2284 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2565 micro
Összesen
2411
kcal
- 10% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 27.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 14.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 153 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 443 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 497 micro
Összesen
468
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg fusilli tészta
-
1 csokor petrezselyem
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 dl olívaolaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A tésztát forró, sós vízben haraphatóra - azaz al dente - főzzük.
- A pestó hozzávalóit összeturmixoljuk. (Késes aprítót is használhatunk.)
- A leszűrt és melegen tartott tésztát tetszés szerinti mennyiségű pestóba forgatjuk. Ennyi az egész, és már fogyaszthatjuk is. :)
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 200
- Tegnapi nézettség: 13
- 7 napos nézettség: 59
- Össznézettség: 38074
- Feltöltés dátuma: 2012. október 09.
Ajánló
A pestóhoz parmezán és tejszín is adható.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Kedvelem a petrezselyem pestót. Javára írható, hogy hozzávalói szinte mindig rendelkezésre állnak, de ha nem, beszerzése sem jelent túl nagy bonyodalmat. Az egyszerű, petrezselyemzöldből, dióból, fokhagymából és olívaolajból álló változatot készítem. Ezt szeretem a legjobban. Természetesen ízlés szerint adható hozzá kevés parmezán sajt, tejszín is. A petrezselyem pestó ezúttal fusilli tésztára került.