tészta pestós tészta

Petrezselyem pestós fusilli

4,0

1 ÉRTÉKELÉS•

2adag

Idő

15perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg fusilli tészta
1 csokor petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
8 dkg dió (pörkölt)
1 dl olívaolaj
só ízlés szerint

1207

Kalória

26.5g

Fehérje

119.8g

Szénhidrátok

71g

Zsír

37.8g

Víz

Koleszterin

8.3g

Rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

150g fusilli tészta

557 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
40g dió

262 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1207 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

300g fusilli tészta

1113 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
80g dió

523 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2411 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

58.1g fusilli tészta

216 kcal
8.7g petrezselyem

3 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
15.5g dió

101 kcal
16.5g olívaolaj

146 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 468 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
71 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
837 g
Cink
4 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
107 mg
Vas
8 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
439 mg
Nátrium
24 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
119.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
396 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
429 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1142 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1282 micro

Összesen 1207 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
53 g

Zsír

Összesen
142.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1674 g
Cink
7 mg
Szelén
194 mg
Kálcium
214 mg
Vas
16 mg
Magnézium
309 mg
Foszfor
878 mg
Nátrium
47 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
239.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
75.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
792 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
858 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2284 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2565 micro

Összesen 2411 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
27.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
324.4 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
41 mg
Vas
3 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
14.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
153 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
443 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
497 micro

Összesen 468 kcal

Elkészítés

A tésztát forró, sós vízben haraphatóra - azaz al dente - főzzük.
A pestó hozzávalóit összeturmixoljuk. (Késes aprítót is használhatunk.)
A leszűrt és melegen tartott tésztát tetszés szerinti mennyiségű pestóba forgatjuk. Ennyi az egész, és már fogyaszthatjuk is. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzés ideje: 10 perc

Kedvelem a petrezselyem pestót. Javára írható, hogy hozzávalói szinte mindig rendelkezésre állnak, de ha nem, beszerzése sem jelent túl nagy bonyodalmat. Az egyszerű, petrezselyemzöldből, dióból, fokhagymából és olívaolajból álló változatot készítem. Ezt szeretem a legjobban. Természetesen ízlés szerint adható hozzá kevés parmezán sajt, tejszín is. A petrezselyem pestó ezúttal fusilli tésztára került.