sós süti sós aprósütemény

Pestos keksz

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Évi néni

12adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

14% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír

8g finomliszt

30 kcal
13g diabetikus liszt

41 kcal
10g vaj

75 kcal
5g tojás

6 kcal
8g pesto

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 183 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
150g diabetikus liszt

495 kcal
125g vaj

896 kcal
55g tojás

69 kcal
95g pesto

371 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2195 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír

18.9g finomliszt

69 kcal
28.4g diabetikus liszt

94 kcal
23.6g vaj

169 kcal
10.4g tojás

13 kcal
18g pesto

70 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 415 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

14% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
214 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
5.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 183 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
57.1 g

Zsír

Összesen
141.2 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
449 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2957.5 g
Cink
1 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
73 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
234 mg
Nátrium
2566 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
169.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
932 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
176 mg
Retinol - A vitamin:
916 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 2195 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
559.1 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
485 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 415 kcal

Hozzávalók

10 dkg finomliszt
15 dkg diabetikus liszt
12.5 dkg vaj
1 db tojás
95 g pesto
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint

Elkészítés

A tojást kettéválasztjuk, a tésztába csak a sárgáját tesszük.
Dagasztógép táljába mérjük az egyéb hozzávalókat, és ruganyos tésztává gyúrjuk. Ha kissé száraznak bizonyul, segíthetünk neki egy kanál tejföllel. Adhatunk még hozzá egy csipet sütőport és egy csipet szódabikarbonát is. A tésztát fél órára hűtőbe tesszük, folpackba csomagolva.
A pihentetett tésztát lisztezett munkafelületen kinyújtjuk 0,5 cm vékonyra, sütipecséttel mintát nyomunk bele, majd egy pogácsaszaggatóval kivágjuk a tésztából.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és a tojásfehérjével lekenjük.
180 fokon, alul-felül sütésen 12-15 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 39x40
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 25
Össznézettség: 1935
Feltöltés dátuma: 2016. január 04.