Pasta di patate dolci
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
45g édesburgonya28 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
4g rozmaring5 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
1g vaj5 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
125g fusilli tészta464 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
563
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
180g édesburgonya111 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
14g rozmaring18 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
3g vaj22 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
500g fusilli tészta1855 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
2251
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
17.7g édesburgonya11 kcal
-
8.8g lilahagyma3 kcal
-
1.4g rozmaring2 kcal
-
2.4g olívaolaj21 kcal
-
0.3g vaj2 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
49.2g fusilli tészta182 kcal
-
19.7g víz0 kcal
Összesen
221
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1092.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 260 mg
-
Nátrium 611 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 108.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 240 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 308 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 2758 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
563
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.6 g
Zsír
-
Összesen 35 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4368.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 317 mg
-
Kálcium 215 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 320 mg
-
Foszfor 1040 mg
-
Nátrium 2442 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 410 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 432.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 960 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1230 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 11033 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
2251
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 429.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 240 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 121 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 1085 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
221
kcal
Hozzávalók
-
1 db édesburgonya
-
1 közepes db lilahagyma
-
0.5 kg fusilli tészta
-
2 dl víz
Elkészítés
- Felforraljuk a vizet a tésztának, majd készre főzzük a hagyományos módon.
- Lereszeljük az édesburgonyát, a lila hagymát apró kockára vágjuk.
- Egy közepes méretű serpenyőben felhevítjük a vajat és az olívaolajat, majd üvegesre pirítjuk benne a lila hagymát. Ezt követően a lereszelt édesburgonyát is beletesszük, és együtt sütjük, kis idő elteltével öntünk alá egy kis vizet (kb. 2 dl), az a lényeg, hogy ahogy párolódik, egyre pürésebb legyen. Ha gyorsan elforrna víz, pótoljuk. Majd mehetnek bele a fűszerek is.
- Együtt pároljuk addig, míg össze nem áll masszává.
- Mikor elkészült, összekeverjük alaposan a tésztával.
- Jó étvágyat hozzá!
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2074
- Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon sűrűn el szoktam készíteni, az édesburgonya és a rozmaring hihetetlenül jó párosítás!